La clase del día: Calor y temperatura

Cada tipo de material mantiene o cambia su estado de agregación según la temperatura a la que se encuentra. Se denomina punto de fusión y punto de ebullición a la temperatura específica en que un material cambia de estado.
• Punto de fusión: es la temperatura a la cual un material pasa de estado sólido a líquido o de estado líquido a sólido.
• Punto de ebullición: es la temperatura a la cual un material pasa de estado líquido a gaseoso o de gaseoso a líquido.

Este cuadro te muestra algunos ejemplos:

Entonces, el estado de agregación de los materiales depende de la temperatura y es reversible, ya que puede pasar de un estado al otro y volver al anterior. Te invitamos a ver este breve video llamado Calor y temperatura para comprender qué sucede cuando ponemos una olla en el fuego. 

• ¿Qué se necesita para pasar de la ebullición a un estado de congelamiento?
• ¿Cuál es la diferencia entre calor y temperatura? ¿Qué escalas miden esta última?

Este recurso fue extraído y adaptado del cuaderno N° 9 de Educación Primaria/Secundaria, 6º y 7º grado, elaborado por el Ministerio de Educación de la Nación (2020:33).

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