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La tecnología detrás de las carnes
Video | Entrevistas, ponencia y exposición
El ácido linoleico conjugado (CLA) es la única fuente de ácidos grasos con propiedades anticancerígenas de acuerdo con la Academia Nacional de Ciencias de los Estados Unidos. Las carnes bovinas tienen CLA, por eso los expertos de INTI-Carnes realizaron una investigación que pretende dar mayor valor agregado a la producción argentina.
Entrevistas, ¿una guerra de palabras?
Texto | Actividades
Actividad para realizar un análisis comparativo de entrevistas televisivas, a partir de distintos ejes.
Resistencia política y viajes en la obra de un escritor: Luis Sepúlveda
Texto | Actividades
Una entrevista al escritor chileno Luis Sepúlveda da pie a actividades que trabajan dos ejes de su vida: la resistencia política y el lugar de los viajes en la aventura literaria.
La retórica en las tapas de los diarios
Texto | Actividades
Actividad para conocer las figuras retóricas, a partir del análisis de distintas tapas del diario Página/12
Humor y política en el periodismo: pasado y presente
Texto | Actividades
Este recurso propone actividades y ejemplos para reflexionar acerca del humor político, de larga tradición en nuestro país, y que puede ser visto como una forma de periodismo.
Guía práctica para adultos con consejos para prevenir el acoso a través de Internet
Libro electrónico | Entrevistas, ponencia y exposición
El Programa Nacional Con vos en la Web desarrolló una guía con el objetivo de informar a los padres cómo prevenir el grooming —la acción deliberada de un adulto de acosar sexualmente a un niño, niña o joven mediante el uso de Internet—. ¿Cómo prevenir este tipo de acoso y cómo detectarlo? Material actualizado en noviembre de 2020.
Julio Cortázar: la literatura fantástica
Texto | Actividades
Actividades para acercarse a la literatura fantástica, a partir del análisis de cuentos de Cortázar y de otros escritores argentinos que abordaron el género.
Distintos abordajes de una noticia
Texto | Actividades
Una actividad que propone revisar las distintas formas en que una misma noticia es abordada por diferentes medios de comunicación.
Tradición, ruptura y boom latinoamericano
Texto | Actividades
Juan Carlos Onetti se inscribe en la corriente de lo que se llamó la nueva narrativa latinoamericana. Esta actividad propone un acercamiento a su obra, mediante la lectura de algunos de sus relatos y la puesta en relación con la obra de otros autores del boom latinoamericano.
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