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Clasificación de los alimentos
Galería de imágenes | Entrevistas, ponencia y exposición
Los distintos tipos de alimentos y sus aportes nutricionales: imágenes y breves textos explicativos.
La sangre y el sistema circulatorio
Galería de imágenes | Entrevistas, ponencia y exposición
Fotografías, esquemas e ilustraciones relacionadas con la sangre y el aparato circulatorio, como también de los órganos que lo integran y el modo de funcionamiento.
Transformaciones al cocinar
Video | Entrevistas, ponencia y exposición
El video describe cuáles son los procesos físicos y las reacciones químicas ocurridas durante la cocción de alimentos.
Las hormonas esteroides
Video | Entrevistas, ponencia y exposición
Este video explica qué son las hormonas esteroides, cuáles son sus características y cuál es su mecanismo de acción.
La meiosis
Video | Entrevistas, ponencia y exposición
Este video explica qué es la meiosis y cuáles son las etapas de este proceso.
La mitosis
Video | Entrevistas, ponencia y exposición
Este video explica qué es la mitosis y describe sus fases.
Transporte activo
Video | Entrevistas, ponencia y exposición
Este video explica cómo transportan sustancias las células y describe el proceso mediante un ejemplo.
Traducción del ADN
Video | Entrevistas, ponencia y exposición
Este video explica en qué consiste el proceso de traducción del ADN, segundo paso de la expresión génica, y permite comprender las tres etapas que lo componen: iniciación, elongación y terminación.
Las enzimas
Interactivo | Actividades
En esta secuencia didáctica se explica qué son las enzimas, qué funciones cumplen y qué tipos existen. Incluye una actividad de cierre sobre el uso de enzimas en el campo de la biotecnología.
Clasificación de los alimentos
Galería de imágenes | Entrevistas, ponencia y exposición
Los distintos tipos de alimentos y sus aportes nutricionales: imágenes y breves textos explicativos.
La sangre y el sistema circulatorio
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Fotografías, esquemas e ilustraciones relacionadas con la sangre y el aparato circulatorio, como también de los órganos que lo integran y el modo de funcionamiento.
Transformaciones al cocinar
Video | Entrevistas, ponencia y exposición
El video describe cuáles son los procesos físicos y las reacciones químicas ocurridas durante la cocción de alimentos.
Las hormonas esteroides
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Este video explica qué son las hormonas esteroides, cuáles son sus características y cuál es su mecanismo de acción.
La meiosis
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Este video explica qué es la meiosis y cuáles son las etapas de este proceso.
La mitosis
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Transporte activo
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Este video explica cómo transportan sustancias las células y describe el proceso mediante un ejemplo.
Traducción del ADN
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Este video explica en qué consiste el proceso de traducción del ADN, segundo paso de la expresión génica, y permite comprender las tres etapas que lo componen: iniciación, elongación y terminación.
Las enzimas
Interactivo | Actividades
En esta secuencia didáctica se explica qué son las enzimas, qué funciones cumplen y qué tipos existen. Incluye una actividad de cierre sobre el uso de enzimas en el campo de la biotecnología.