alimentación

¿Cómo hacer pan sin gluten?

Video | Material audiovisual

Tutorial donde se explica, paso a paso, cómo cocinar un pan sin gluten. Este video pertenece a la colección Seguimos Educando. 

¿Qué es y cómo afecta la celiaquía?

Video | Material audiovisual

La ingesta de trigo, avena, cebada y centeno encierra el peligro de la celiaquía. Uno de cada 100 habitantes de nuestro país la padece. Este video pertenece a la colección Seguimos Educando. 

Cultivo y producción de trigo en Latinoamérica

Video | Material audiovisual

El trigo es el cultivo más extendido en el mundo. Además, constituye el principal alimento seguido por el arroz, la papa, la soja y el maíz. Este video pertenece a la colección Seguimos Educando. 

Historia de la producción del pan

Video | Material audiovisual

El pan es una preparación que ha acompañado a la humanidad desde los tiempos más antiguos. Este video pertenece a la colección Seguimos Educando. 

Grasas y azúcares, ¿los malos de la película?

Libro electrónico | Actividades

Propuesta pedagógica para trabajar con Secundaria Ciclo Básico sobre la alimentación y los estereotipos de belleza. Esta guía con actividades para el aula y el hogar forma parte de la colección Seguimos Educando.

El cuerpo como construcción

Video | Material audiovisual

Los medios de comunicación asocian la delgadez con el éxito y la belleza. Estas asociaciones en muchos casos empujan a las y los jóvenes a los trastornos del comportamiento alimentario. ¿Cómo trabajar para reemplazar estas asociaciones por otras saludables? Este video forma parte de la colección Seguimos Educando.

¿Cómo interpretar el rótulo de los alimentos?

Video | Material audiovisual

Paso a paso, qué hay que tener en cuenta para saber leer correctamente los rótulos en los alimentos. Este video forma parte de la colección Seguimos Educando.

¿Qué son los lípidos?

Video | Material audiovisual

¿En qué alimentos están presente los lípidos? ¿Cuales son sus características? Este video forma parte de la colección Seguimos Educando.

¿Qué son los azúcares?

Video | Material audiovisual

¿En qué alimentos está presente el azúcar? ¿Cuál es la función del azúcar en los alimentos? Este video forma parte de la colección Seguimos Educando.

¿Cómo hacer pan sin gluten?

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Tutorial donde se explica, paso a paso, cómo cocinar un pan sin gluten. Este video pertenece a la colección Seguimos Educando. 

¿Qué es y cómo afecta la celiaquía?

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La ingesta de trigo, avena, cebada y centeno encierra el peligro de la celiaquía. Uno de cada 100 habitantes de nuestro país la padece. Este video pertenece a la colección Seguimos Educando. 

Cultivo y producción de trigo en Latinoamérica

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El trigo es el cultivo más extendido en el mundo. Además, constituye el principal alimento seguido por el arroz, la papa, la soja y el maíz. Este video pertenece a la colección Seguimos Educando. 

Historia de la producción del pan

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El pan es una preparación que ha acompañado a la humanidad desde los tiempos más antiguos. Este video pertenece a la colección Seguimos Educando. 

Grasas y azúcares, ¿los malos de la película?

Libro electrónico | Actividades

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El cuerpo como construcción

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Los medios de comunicación asocian la delgadez con el éxito y la belleza. Estas asociaciones en muchos casos empujan a las y los jóvenes a los trastornos del comportamiento alimentario. ¿Cómo trabajar para reemplazar estas asociaciones por otras saludables? Este video forma parte de la colección Seguimos Educando.

¿Cómo interpretar el rótulo de los alimentos?

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Paso a paso, qué hay que tener en cuenta para saber leer correctamente los rótulos en los alimentos. Este video forma parte de la colección Seguimos Educando.

¿Qué son los lípidos?

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¿En qué alimentos están presente los lípidos? ¿Cuales son sus características? Este video forma parte de la colección Seguimos Educando.

¿Qué son los azúcares?

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¿En qué alimentos está presente el azúcar? ¿Cuál es la función del azúcar en los alimentos? Este video forma parte de la colección Seguimos Educando.