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alimentación 40 años de democracia en la escuela

El pastel de papas y su origen

Video | Material audiovisual

Te contamos la historia del pastel de papas representada con stop-motion. Este video forma parte de la colección Seguimos Educando.  

¿Qué comemos hoy?

Libro electrónico | Actividades

Propuesta pedagógica para trabajar con 4° y 5° sobre los alimentos, sus nombres y orígenes. Esta guía con actividades para el aula y el hogar forma parte de la colección Seguimos Educando.

Grasas y azúcares, ¿los malos de la película?

Libro electrónico | Actividades

Una guía, con actividades para el aula y el hogar, para trabajar con estudiantes de Secundaria Ciclo Básico sobre la alimentación y los estereotipos de belleza.

¿Cómo interpretar el rótulo de los alimentos?

Video | Material audiovisual

En este video se muestra, paso a paso, qué hay que tener en cuenta para poder leer correctamente los rótulos en los alimentos. 

Historia de la producción del pan

Video | Material audiovisual

Este video recorre la historia del pan, una preparación que ha acompañado a la humanidad desde los tiempos más antiguos.

Entrevista al Chef Coco Carreño

Video | Material audiovisual

Coco Carreño cuenta cómo decidió ser chef y qué es lo que más le gusta de su trabajo. Brinda recetas, consejos para hacer chipá y advierte sobre los cuidados que hay que tener en la cocina. Este video forma parte de la colección Seguimos Educando.

Cultivo y producción de trigo en Latinoamérica

Video | Material audiovisual

En este video se ubica al trigo como el cultivo más extendido en el mundo. Además, constituye el principal alimento seguido por el arroz, la papa, la soja y el maíz.

Experiencia Directa

Texto | Artículos

En octubre se estrena Experiencia Directa en Canal Encuentro, una serie de experiencias de Proyectos de Voluntariado Universitario, que refleja el trabajo de las organizaciones sociales, los voluntarios-estudiantes y los docentes de distintas Universidades Nacionales, trabajando mancomunadamente en pos de generar un diálogo real entre la Universidad y el Pueblo.

El pastel de papas y su origen

Video | Material audiovisual

Te contamos la historia del pastel de papas representada con stop-motion. Este video forma parte de la colección Seguimos Educando.  

¿Qué comemos hoy?

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Propuesta pedagógica para trabajar con 4° y 5° sobre los alimentos, sus nombres y orígenes. Esta guía con actividades para el aula y el hogar forma parte de la colección Seguimos Educando.

Grasas y azúcares, ¿los malos de la película?

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Una guía, con actividades para el aula y el hogar, para trabajar con estudiantes de Secundaria Ciclo Básico sobre la alimentación y los estereotipos de belleza.

¿Cómo interpretar el rótulo de los alimentos?

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En este video se muestra, paso a paso, qué hay que tener en cuenta para poder leer correctamente los rótulos en los alimentos. 

Historia de la producción del pan

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Este video recorre la historia del pan, una preparación que ha acompañado a la humanidad desde los tiempos más antiguos.

Entrevista al Chef Coco Carreño

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Coco Carreño cuenta cómo decidió ser chef y qué es lo que más le gusta de su trabajo. Brinda recetas, consejos para hacer chipá y advierte sobre los cuidados que hay que tener en la cocina. Este video forma parte de la colección Seguimos Educando.

Cultivo y producción de trigo en Latinoamérica

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En este video se ubica al trigo como el cultivo más extendido en el mundo. Además, constituye el principal alimento seguido por el arroz, la papa, la soja y el maíz.

Experiencia Directa

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En octubre se estrena Experiencia Directa en Canal Encuentro, una serie de experiencias de Proyectos de Voluntariado Universitario, que refleja el trabajo de las organizaciones sociales, los voluntarios-estudiantes y los docentes de distintas Universidades Nacionales, trabajando mancomunadamente en pos de generar un diálogo real entre la Universidad y el Pueblo.