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Cazadores de microbios - Sus primeros años (1927-1942)
Video | Material audiovisual
César Milstein era un niño terrible que solo quería salir de aventuras. Gracias a una prima que trabajaba en el Instituto Malbrán, pudo acercarse tempranamente a la biología, que lo dejó muy impresionado. Por esos años, su madre le regaló un libro que lo marcó para siempre: Cazadores de microbios, de Paul de Kruif.
Charles Darwin, el naturalista del Beagle, de Eduardo Wolovelsky
Libro electrónico
Libro de relatos sobre el viaje de Charles Darwin a bordo del Beagle que describe los itinerarios del gran naturalista y su paso por la Argentina. Pertenece a la colección La ciencia, una forma de leer el mundo, y fue publicado por el Ministerio de Educación, en el marco del Plan Nacional de Lectura.
La iglesia católica argentina. En democracia después de dictadura
Libro electrónico | Entrevistas, ponencia y exposición
En este libro, que forma parte de la colección «25 años, 25 libros», editada en forma conjunta por la Universidad Nacional de General Sarmiento y la Biblioteca Nacional para el 25.º aniversario del retorno a la democracia, José Pablo Martín estudia la actuación de la iglesia católica argentina, desde finales de la dictadura militar.
La química de los alimentos
Libro electrónico
Este libro acerca una visión complementaria de la química en los alimentos que encuentra su apoyo en las interacciones entre diferentes moléculas y las de ciertos compuestos especialmente frente al calor. Explica las propiedades funcionales de los ingredientes alimentarios, aquellas propiedades no nutricionales que afectan las características sensoriales de los alimentos (textura, sabor, aroma, etc.).
La reproducción humana
Texto | Actividades
Esta secuencia explica en qué consiste la reproducción humana, qué órganos intervienen y cómo se produce la fecundación.
Estudiar en la Antártida: una experiencia inolvidable
Audio | Material audiovisual
Sabrina Lobato es una docente fueguina. En esta entrevista, realizada por Radio Escuela Nacional en 2020, cuenta su experiencia en la Antártida a la edad de 15 años. En 2003, su madre y su padre fueron seleccionados para enseñar en la escuela más austral de la Argentina y toda la familia se instaló allí.
¿Qué es un weblog?
Texto | Actividades
¿Qué características específicas tiene? ¿Cómo circula? ¿Cómo está compuesto? Esta actividad propone una guía para analizar weblogs periodísticos.
Séptima estación: Patagonia, 1921 (resumen)
Audio | Entrevistas, ponencia y exposición
Pódcast de Radio INTA sobre los efectos de la caída de las exportaciones después de 1919 y los reclamos obreros ligados a las malas condiciones laborales tanto en la industria como en el campo, especialmente en la Patagonia argentina. El capìtulo pertenece al ciclo Historias productivas, historias de hombres y mujeres que buscaron construir el país viviendo en el campo y con una producción sustentable.
¿Qué sabemos sobre el sida?
Texto | Actividades
Esta actividad propone que los alumnos recopilen información sobre los conocimientos que tienen sus familiares y amigos respecto del sida. Luego se proponen actividades para la puesta en práctica de conceptos relacionados con la estadística.
Cazadores de microbios - Sus primeros años (1927-1942)
Video | Material audiovisual
César Milstein era un niño terrible que solo quería salir de aventuras. Gracias a una prima que trabajaba en el Instituto Malbrán, pudo acercarse tempranamente a la biología, que lo dejó muy impresionado. Por esos años, su madre le regaló un libro que lo marcó para siempre: Cazadores de microbios, de Paul de Kruif.
Charles Darwin, el naturalista del Beagle, de Eduardo Wolovelsky
Libro electrónico
Libro de relatos sobre el viaje de Charles Darwin a bordo del Beagle que describe los itinerarios del gran naturalista y su paso por la Argentina. Pertenece a la colección La ciencia, una forma de leer el mundo, y fue publicado por el Ministerio de Educación, en el marco del Plan Nacional de Lectura.
La iglesia católica argentina. En democracia después de dictadura
Libro electrónico | Entrevistas, ponencia y exposición
En este libro, que forma parte de la colección «25 años, 25 libros», editada en forma conjunta por la Universidad Nacional de General Sarmiento y la Biblioteca Nacional para el 25.º aniversario del retorno a la democracia, José Pablo Martín estudia la actuación de la iglesia católica argentina, desde finales de la dictadura militar.
La química de los alimentos
Libro electrónico
Este libro acerca una visión complementaria de la química en los alimentos que encuentra su apoyo en las interacciones entre diferentes moléculas y las de ciertos compuestos especialmente frente al calor. Explica las propiedades funcionales de los ingredientes alimentarios, aquellas propiedades no nutricionales que afectan las características sensoriales de los alimentos (textura, sabor, aroma, etc.).
La reproducción humana
Texto | Actividades
Esta secuencia explica en qué consiste la reproducción humana, qué órganos intervienen y cómo se produce la fecundación.
Estudiar en la Antártida: una experiencia inolvidable
Audio | Material audiovisual
Sabrina Lobato es una docente fueguina. En esta entrevista, realizada por Radio Escuela Nacional en 2020, cuenta su experiencia en la Antártida a la edad de 15 años. En 2003, su madre y su padre fueron seleccionados para enseñar en la escuela más austral de la Argentina y toda la familia se instaló allí.
¿Qué es un weblog?
Texto | Actividades
¿Qué características específicas tiene? ¿Cómo circula? ¿Cómo está compuesto? Esta actividad propone una guía para analizar weblogs periodísticos.
Séptima estación: Patagonia, 1921 (resumen)
Audio | Entrevistas, ponencia y exposición
Pódcast de Radio INTA sobre los efectos de la caída de las exportaciones después de 1919 y los reclamos obreros ligados a las malas condiciones laborales tanto en la industria como en el campo, especialmente en la Patagonia argentina. El capìtulo pertenece al ciclo Historias productivas, historias de hombres y mujeres que buscaron construir el país viviendo en el campo y con una producción sustentable.
¿Qué sabemos sobre el sida?
Texto | Actividades
Esta actividad propone que los alumnos recopilen información sobre los conocimientos que tienen sus familiares y amigos respecto del sida. Luego se proponen actividades para la puesta en práctica de conceptos relacionados con la estadística.