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Historia de la producción del pan

Video | Material audiovisual

Este video recorre la historia del pan, una preparación que ha acompañado a la humanidad desde los tiempos más antiguos.

¿Qué es el litio? ¿Qué relación tiene con la Teoría del Big Bang?

Video | Material audiovisual

Este video explica el origen del litio y dónde podemos encontrar el metal actualmente en la naturaleza. 

¿Qué es la epigenética y el determinismo genético?

Video | Material audiovisual

Este video explica que no solo los genes influyen en la genética de los organismos, que también el ambiente los determina. 

¿Qué es el ADN? Los aportes de Gregor Mendel a la genética

Video | Material audiovisual

Explicación sobre el ADN y las contribuciones de Gregor Mendel. Leyes de la herencia. ¿En qué nos parecemos? ¿Con quién nos parecemos? ¿Qué características heredamos?  

Ciencia a lo bestia: movimiento por convección

Video | Material audiovisual

¿Conviene un ventilador con más o menos paletas? En el capítulo 3 del microprogama «Proyecto G» Diego Golombek nos responde esta y otras preguntas.

Conectate con la energía

Colección

Presentamos una variedad de recursos con información, secuencias didácticas, actividades lúdicas, material audiovisual y experimentos que abordan contenidos sobre energía, su clasificación en energía renovable y no renovable, y que promueven su uso responsable y eficiente. Esta colección es un trabajo conjunto entre la Secretaría de Energía del Ministerio de Economía de la Nación y educ.ar

Cinco tablas periódicas innovadoras

Texto | Artículos

Imágenes, audios, videos y animaciones están presentes en estas cinco tablas que llevan la química más allá.

Cocina B: "El pan"

Video | Material audiovisual

El proceso de elaboración del pan y algunos de los cambios que sufre la materia a partir del comportamiento de las levaduras. Además, los descubrimientos de Luis Pasteur.

Tan frágil como un espagueti

Video | Material audiovisual

¿Notaron que cuando se rompe un espagueti seco se rompe en tres o más partes, y nunca en dos? Averiguamos por qué.

Historia de la producción del pan

Video | Material audiovisual

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¿Qué es el litio? ¿Qué relación tiene con la Teoría del Big Bang?

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Este video explica el origen del litio y dónde podemos encontrar el metal actualmente en la naturaleza. 

¿Qué es la epigenética y el determinismo genético?

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¿Qué es el ADN? Los aportes de Gregor Mendel a la genética

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Conectate con la energía

Colección

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Cinco tablas periódicas innovadoras

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Tan frágil como un espagueti

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