Docentes Biología Educación Técnico Profesional

La siembra letal

Video

Fragmento del documental realizado en el año 2003 por Marcelo Viñas. El film reflexiona acerca del uso de plaguicidas de alto riesgo en la agricultura argentina y sus consecuencias en las personas y el medioambiente.

Ciencia a lo bestia: el tamborileo de los dedos

Video | Material audiovisual

En este micro, incluido en el capítulo 9 de la primera temporada de Proyecto G, Diego Golombek nos habla de un misterio que la ciencia todavía no ha podido resolver.

EducApps para construir nuestro árbol genealógico

Texto | Entrevistas, ponencia y exposición

Un árbol genealógico o genograma es una visualización, un diagrama de nuestros antepasados (abuelos, bisabuelos) y los descendientes (hijos, nietos) en una forma organizada. Se habla de árbol porque es una especie de ramificación familiar. Exhiben nuestras raíces y nuestros retoños.

Ciencia a lo bestia: cuando se duermen las extremidades

Video | Material audiovisual

¿Por qué se duermen los brazos o las piernas? En este micro, que forma parte del capítulo 1 de la primera temporada de Proyecto G, Diego Golombek nos da la respuesta.

Teorías sobre el sentido de la vista y la emisión de luz

Video | Material audiovisual

En este video de la serie «Entornos invisibles de la ciencia y la tecnología» se explican las teorías de la extramisión y de la intromisión desarrolladas por Empédocles y Leucito.  

Fotosíntesis y contaminación

Texto | Actividades

Un aspecto negativo de la industrialización es su capacidad de contaminar el medioambiente. Una de las consecuencias de la contaminación del aire es la disminución de la fotosíntesis en algunas plantas. Pero ¿qué es la fotosíntesis y qué implica su disminución en nuestro entorno?

La humedad ambiente y cómo medirla

Video | Material audiovisual

En este fragmento de la serie «Entornos invisibles de la ciencia y la tecnología» y la tecnología se explica en qué consiste la humedad relativa ambiente y se describe cómo funcionan los instrumentos para medirla.

El proceso de producción del compost

Video | Material audiovisual

En este fragmento de la serie «Entornos invisibles de la ciencia y la tecnología» se explica cómo se obtiene el compost, qué es una compostera y para qué sirve el humus que se produce con ella.

La reacción de Maillard

Video | Material audiovisual

En este fragmento de la serie «Entornos invisibles de la ciencia y la tecnología» se explica cómo se relacionan la temperatura, el tiempo de cocción y el tipo de músculo de las carnes para generar ciertos procesos como el llamado "reacción de Maillard".

La siembra letal

Video

Fragmento del documental realizado en el año 2003 por Marcelo Viñas. El film reflexiona acerca del uso de plaguicidas de alto riesgo en la agricultura argentina y sus consecuencias en las personas y el medioambiente.

Ciencia a lo bestia: el tamborileo de los dedos

Video | Material audiovisual

En este micro, incluido en el capítulo 9 de la primera temporada de Proyecto G, Diego Golombek nos habla de un misterio que la ciencia todavía no ha podido resolver.

EducApps para construir nuestro árbol genealógico

Texto | Entrevistas, ponencia y exposición

Un árbol genealógico o genograma es una visualización, un diagrama de nuestros antepasados (abuelos, bisabuelos) y los descendientes (hijos, nietos) en una forma organizada. Se habla de árbol porque es una especie de ramificación familiar. Exhiben nuestras raíces y nuestros retoños.

Ciencia a lo bestia: cuando se duermen las extremidades

Video | Material audiovisual

¿Por qué se duermen los brazos o las piernas? En este micro, que forma parte del capítulo 1 de la primera temporada de Proyecto G, Diego Golombek nos da la respuesta.

Teorías sobre el sentido de la vista y la emisión de luz

Video | Material audiovisual

En este video de la serie «Entornos invisibles de la ciencia y la tecnología» se explican las teorías de la extramisión y de la intromisión desarrolladas por Empédocles y Leucito.  

Fotosíntesis y contaminación

Texto | Actividades

Un aspecto negativo de la industrialización es su capacidad de contaminar el medioambiente. Una de las consecuencias de la contaminación del aire es la disminución de la fotosíntesis en algunas plantas. Pero ¿qué es la fotosíntesis y qué implica su disminución en nuestro entorno?

La humedad ambiente y cómo medirla

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En este fragmento de la serie «Entornos invisibles de la ciencia y la tecnología» y la tecnología se explica en qué consiste la humedad relativa ambiente y se describe cómo funcionan los instrumentos para medirla.

El proceso de producción del compost

Video | Material audiovisual

En este fragmento de la serie «Entornos invisibles de la ciencia y la tecnología» se explica cómo se obtiene el compost, qué es una compostera y para qué sirve el humus que se produce con ella.

La reacción de Maillard

Video | Material audiovisual

En este fragmento de la serie «Entornos invisibles de la ciencia y la tecnología» se explica cómo se relacionan la temperatura, el tiempo de cocción y el tipo de músculo de las carnes para generar ciertos procesos como el llamado "reacción de Maillard".