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La acidez en bebidas y alimentos
Esta secuencia didáctica propone experimentos y actividades para que los estudiantes reconozcan y determinen qué bebidas y alimentos presentan características ácidas o alcalinas y cuáles resultan neutros.
Ficha
Publicado: 16 de agosto de 2011
Última modificación: 01 de abril de 2015
Audiencia
Docentes
Área / disciplina
Química
Ciencias Naturales
Nivel
Secundario
Categoría
Actividades
Modalidad
Todas
Formato
Interactivo
Etiquetas
indicadores ácido-base
alcalinidad
pH
Autor/es
Luciana Colusi
Mónica Hedrera
Licencia
Creative Commons: Atribución – No Comercial – Compartir Igual (by-nc-sa)