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La tecnología detrás de los productos lácteos

Crece en el país el mercado de los lácteos funcionales. Estos productos se diferencian de los lácteos convencionales en los beneficios adicionales que aportan a la salud humana, tales como menor contenido graso o mayores niveles de ácido linoleico conjugado (CLA).


Ficha

Publicado: 26 de septiembre de 2014

Última modificación: 07 de mayo de 2020

Audiencia

Docentes

Estudiantes

Área / disciplina

Ciencias Naturales

Nivel

Secundario

Categoría

Entrevistas, ponencia y exposición

Modalidad

Todas

Formato

Video

Etiquetas

industria

orientación vocacional

ingeniería

INTI

Autor/es

Educ.ar

Licencia

Creative Commons: Atribución – No Comercial – Compartir Igual (by-nc-sa)


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