microbio

Ernesto Sábato

Video | Material audiovisual

Vida y obra de referentes fundamentales del arte y la cultura de nuestro país. 

Roberto Arlt

Video | Material audiovisual

Vida y obra de referentes fundamentales del arte y la cultura de nuestro país. 

Leda Valladares

Video | Material audiovisual

Vida y obra de referentes fundamentales del arte y la cultura de nuestro país. 

Jorge Cafrune

Video | Material audiovisual

Vida y obra de referentes fundamentales del arte y la cultura de nuestro país. 

Oscar Alemán

Video | Material audiovisual

Vida y obra de referentes fundamentales del arte y la cultura de nuestro país. 

Los microorganismos

Interactivo | Entrevistas, ponencia y exposición

Lección para conocer los diferentes tipos de microbios que pueden provocar enfermedades. Recurso de la colección skoool (TM).

La defensa contra las enfermedades

Interactivo | Entrevistas, ponencia y exposición

Lección para comprender cómo ingresan los microbios al organismo y las estrategias que el cuerpo desarrolla para evitarlo. Recurso de la colección skoool (TM).

Cazadores de microbios - Sus primeros años (1927-1942)

Video | Material audiovisual

César Milstein era un niño terrible que solo quería salir de aventuras. Gracias a una prima que trabajaba en el Instituto Malbrán, pudo acercarse tempranamente a la biología, que lo dejó muy impresionado. Por esos años, su madre le regaló un libro que lo marcó para siempre: Cazadores de microbios, de Paul de Kruif.

Conservación de alimentos

Video | Entrevistas, ponencia y exposición

Un video sobre los procesos para garantizar la correcta conservación e higiene de los alimentos durante los diferentes momentos de la cadena de producción, transporte, venta y consumo.

Ernesto Sábato

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Roberto Arlt

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Leda Valladares

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Jorge Cafrune

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Oscar Alemán

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Los microorganismos

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Lección para conocer los diferentes tipos de microbios que pueden provocar enfermedades. Recurso de la colección skoool (TM).

La defensa contra las enfermedades

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Lección para comprender cómo ingresan los microbios al organismo y las estrategias que el cuerpo desarrolla para evitarlo. Recurso de la colección skoool (TM).

Cazadores de microbios - Sus primeros años (1927-1942)

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César Milstein era un niño terrible que solo quería salir de aventuras. Gracias a una prima que trabajaba en el Instituto Malbrán, pudo acercarse tempranamente a la biología, que lo dejó muy impresionado. Por esos años, su madre le regaló un libro que lo marcó para siempre: Cazadores de microbios, de Paul de Kruif.

Conservación de alimentos

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