preparación higiénica de los alimentos

El síndrome urémico hemolítico y su prevención

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¿Qué es el síndrome urémico hemolítico (SUH)? ¿Cuáles son sus síntomas? Una infografía del Ministerio de Salud de la Nación con recomendaciones básicas para prevenir esta enfermedad.

Prevención del síndrome urémico hemolítico: claves y recomendaciones

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Estos pósteres, elaborados por el Ministerio de Salud de la Nación y la Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica (ANMAT), reúnen de manera accesible claves y recomendaciones para lograr la inocuidad de los alimentos y prevenir la transmisión de la enfermedad.