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Ciencias Naturales conservación

«Parque Nacional Campos del Tuyú»: actividades

Libro electrónico | Actividades

Esta guía ofrece actividades para trabajar en el aula con los contenidos de un capítulo de la serie Equilibrios de canal Encuentro sobre uno de los parques nacionales de la Argentina, ubicado en la bahía de Samborombón, partido de General Lavalle, en la provincia de Buenos Aires.

La descomposición y la conservación de los alimentos

Interactivo | Actividades

Esta secuencia didáctica presenta una aproximación a la descomposición de los materiales orgánicos y a las distintas tecnologías de conservación de los alimentos mediante una  serie de actividades experimentales.

Las yungas

Texto | Entrevistas, ponencia y exposición

Las yungas son un ecosistema de selva de montaña del noroeste de la Argentina, caracterizado por su gran biodiversidad. Este artículo explica su importancia, las amenazas que enfrenta y las posibles consecuencias de su desaparición.

Conservación de alimentos

Video | Entrevistas, ponencia y exposición

Un video sobre los procesos para garantizar la correcta conservación e higiene de los alimentos durante los diferentes momentos de la cadena de producción, transporte, venta y consumo.