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Educación alimentaria y nutricional: libro para el docente
Interactivo | Entrevistas, ponencia y exposición
Este libro está pensado para los docentes de los tres primeros niveles de la escuela primaria y propone una visión teórica actualizada para fundamentar la temática de la alimentación humana junto a una variedad de recorridos didácticos y actividades posibles para trabajar en las aulas y más allá de ellas, con la participación de las familias.
Los nutrientes y sus funciones en el organismo
Interactivo | Actividades
Esta secuencia presenta los nutrientes, dónde se los encuentra, cómo se clasifican y cuáles son sus funciones respecto del metabolismo humano.
Los alimentos funcionales
Interactivo | Actividades
Esta secuencia propone conocer el concepto de alimento funcional, sus componentes activos y los efectos que produce sobre la salud mediante tres actividades de investigación y debate.
Educación alimentaria y nutricional: libro para el docente
Interactivo | Entrevistas, ponencia y exposición
Este libro está pensado para los docentes de los tres primeros niveles de la escuela primaria y propone una visión teórica actualizada para fundamentar la temática de la alimentación humana junto a una variedad de recorridos didácticos y actividades posibles para trabajar en las aulas y más allá de ellas, con la participación de las familias.
Los nutrientes y sus funciones en el organismo
Interactivo | Actividades
Esta secuencia presenta los nutrientes, dónde se los encuentra, cómo se clasifican y cuáles son sus funciones respecto del metabolismo humano.
Los alimentos funcionales
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