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Secundario Video alimentación

¿Cómo hacer pan sin gluten?

Video | Material audiovisual

Un tutorial donde se explica, paso a paso, cómo cocinar un pan sin gluten.

¿Qué es y cómo afecta la celiaquía?

Video | Material audiovisual

Este video explica por qué la ingesta de trigo, avena, cebada y centeno encierra el peligro de la celiaquía. Uno de cada 100 habitantes de nuestro país la padece.

Cultivo y producción de trigo en Latinoamérica

Video | Material audiovisual

En este video se ubica al trigo como el cultivo más extendido en el mundo. Además, constituye el principal alimento seguido por el arroz, la papa, la soja y el maíz.

Historia de la producción del pan

Video | Material audiovisual

Este video recorre la historia del pan, una preparación que ha acompañado a la humanidad desde los tiempos más antiguos.

El cuerpo como construcción

Video | Material audiovisual

Los medios de comunicación asocian la delgadez con el éxito y la belleza. Este video propone reflexionar sobre esa asociación y su efecto en las y los jóvenes.

¿Cómo interpretar el rótulo de los alimentos?

Video | Material audiovisual

En este video se muestra, paso a paso, qué hay que tener en cuenta para poder leer correctamente los rótulos en los alimentos. 

¿Qué son los lípidos?

Video | Material audiovisual

¿En qué alimentos están presente los lípidos? ¿Cuales son sus características? Este video ofrece la respuesta a estas preguntas.

¿Qué son los azúcares?

Video | Material audiovisual

En este video se explica la funciòn del azucar y se identifican en qué alimentos podemos encontrarlo. 

Alimentación sustentable

Video | Material audiovisual

La basura electrónica, los residuos, la producción agrícola y otras problemáticas y actividades inciden en la vida del planeta. Desde diferentes regiones del país, un abordaje que nos ayuda a comprender el cambio ambiental y también a involucrarnos en el esfuerzo de vivir en un mundo más respetuoso del medio ambiente. Además, la importancia de la sustentabilidad, un concepto clave para pensar el presente con perspectiva hacia el futuro.  Coproducido con la Universidad Nacional de Tres de Febrero (UNTREF).

¿Cómo hacer pan sin gluten?

Video | Material audiovisual

Un tutorial donde se explica, paso a paso, cómo cocinar un pan sin gluten.

¿Qué es y cómo afecta la celiaquía?

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Este video explica por qué la ingesta de trigo, avena, cebada y centeno encierra el peligro de la celiaquía. Uno de cada 100 habitantes de nuestro país la padece.

Cultivo y producción de trigo en Latinoamérica

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En este video se ubica al trigo como el cultivo más extendido en el mundo. Además, constituye el principal alimento seguido por el arroz, la papa, la soja y el maíz.

Historia de la producción del pan

Video | Material audiovisual

Este video recorre la historia del pan, una preparación que ha acompañado a la humanidad desde los tiempos más antiguos.

El cuerpo como construcción

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Los medios de comunicación asocian la delgadez con el éxito y la belleza. Este video propone reflexionar sobre esa asociación y su efecto en las y los jóvenes.

¿Cómo interpretar el rótulo de los alimentos?

Video | Material audiovisual

En este video se muestra, paso a paso, qué hay que tener en cuenta para poder leer correctamente los rótulos en los alimentos. 

¿Qué son los lípidos?

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¿En qué alimentos están presente los lípidos? ¿Cuales son sus características? Este video ofrece la respuesta a estas preguntas.

¿Qué son los azúcares?

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En este video se explica la funciòn del azucar y se identifican en qué alimentos podemos encontrarlo. 

Alimentación sustentable

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La basura electrónica, los residuos, la producción agrícola y otras problemáticas y actividades inciden en la vida del planeta. Desde diferentes regiones del país, un abordaje que nos ayuda a comprender el cambio ambiental y también a involucrarnos en el esfuerzo de vivir en un mundo más respetuoso del medio ambiente. Además, la importancia de la sustentabilidad, un concepto clave para pensar el presente con perspectiva hacia el futuro.  Coproducido con la Universidad Nacional de Tres de Febrero (UNTREF).