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Medidas e ingredientes de una receta
Video | Material audiovisual
Las medidas y los ingredientes que figuran en una receta. Situaciones problemáticas con dobles y triples de números de una cifra en el contexto de las recetas. Este video forma parte de la colección Seguimos Educando.
Los roles domésticos a través del tiempo
Video | Material audiovisual
¿Quiénes se ocupaban de las tareas domésticas antes? ¿Cómo es ahora? Las modificaciones de los roles domésticos a lo largo del tiempo. Este video forma parte de la colección Seguimos Educando.
Las cocinas a través del tiempo
Video | Material audiovisual
¿Cómo eran las cocinas antes y cómo son ahora? Los cambios en las cocinas a lo largo del tiempo. Este video forma parte de la colección Seguimos Educando.
Los utensilios de cocina
Video | Material audiovisual
¿Cuáles son los nombres de los elementos que se utilizan para cocinar? Esta actividad enseña las denominaciones exactas para cada uno de ellos. Este video forma parte de la colección Seguimos Educando.
Aprendiendo a cocinar
Video | Material audiovisual
La abuela de Mariana está invitada al jardín para enseñarles a cocinar algo rico a los minimalitos.
Cocina B: "El pan"
Video | Material audiovisual
El proceso de elaboración del pan y algunos de los cambios que sufre la materia a partir del comportamiento de las levaduras. Además, los descubrimientos de Luis Pasteur.
Química en la cocina 3D
Video | Entrevistas, ponencia y exposición
¿Qué cosas generan cambios físicos y químicos en la cocina? ¿Por qué la mezcla con la que se hace un flan se vuelve cada vez más espesa? ¿Cuáles son las sustancias que se incorporan a las recetas actuales? Enterate de más en este video de educ.ar.
¿Qué son las enzimas? 3D
Video | Entrevistas, ponencia y exposición
¿Qué son las enzinas? ¿Qué función específica cumplen? ¿En qué procesos industriales y domésticos se utilizan? Sabé más de química en este nuevo micro de educ.ar.
Medidas e ingredientes de una receta
Video | Material audiovisual
Las medidas y los ingredientes que figuran en una receta. Situaciones problemáticas con dobles y triples de números de una cifra en el contexto de las recetas. Este video forma parte de la colección Seguimos Educando.
Los roles domésticos a través del tiempo
Video | Material audiovisual
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Los utensilios de cocina
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Aprendiendo a cocinar
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Cocina B: "El pan"
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El proceso de elaboración del pan y algunos de los cambios que sufre la materia a partir del comportamiento de las levaduras. Además, los descubrimientos de Luis Pasteur.
Química en la cocina 3D
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¿Qué son las enzimas? 3D
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¿Qué son las enzinas? ¿Qué función específica cumplen? ¿En qué procesos industriales y domésticos se utilizan? Sabé más de química en este nuevo micro de educ.ar.