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Identificación del almidón usando el reactivo de lugol como indicador

Video | Material audiovisual

El almidón es una sustancia que utilizan las plantas como forma de almacenar energía. Para detectar la presencia de este compuesto se utiliza una sustancia llamada lugol. En presencia de almidón, el lugol reacciona cambiando de color marrón (u ocre) al color violeta. De esta manera, el lugol actúa como un indicador químico.

Retratos del olvido

Video | Material audiovisual

¿De dónde vienen los argentinos?, ¿por qué se ha querido borrar a los afro de la historia? En este capítulo se hace un recorrido por las pinturas de la sociedad, en la época colonial, donde se retratan a esclavos afro, sus trabajos y tareas. Este video forma parte de la colección Seguimos Educando.

El desafío de construir un auto

Texto | Actividades

Con simples materiales y observando este video del minuto 9:05 a 14:40 te desafiamos a que puedas armar tu propio auto de juguete. No se trata de un auto cualquiera… sino de uno que funciona solo. ¿Te imaginás de qué manera?  Este recurso forma parte de la colección Seguimos Educando.

¿Vampiros en Valaquia?, de Agustín Adúriz-Bravo

Libro electrónico

Libro sobre el vampirismo desde una perspectiva ligada a la bioquímica y a la medicina. Un libro de la colección La ciencia, una forma de leer el mundo, para reflexionar sobre los mitos y el pensamiento científico. Publicado por el Ministerio de Educación, en el marco de la Campaña Nacional de Lectura. 

Las mil y una noches

Libro electrónico

Las mil y una noches es una célebre recopilación medieval de cuentos tradicionales del Oriente Medio, que utiliza la forma del relato enmarcado. El núcleo de estas historias está formado por un antiguo libro persa llamado Hazâr afsâna (mil leyendas). La historia principal sobre Scheherezade sirve de marco a los demás relatos.

Mi comunidad Jasy Porã

Libro electrónico | Entrevistas, ponencia y exposición

Texto bilingüe (castellano y mbya guaraní) con textos e ilustraciones realizadas por los estudiantes de la Escuela Intercultural N.° 941 de la provincia de Misiones. Describe las costumbres, la flora y la fauna del lugar, y forma parte de un proyecto más amplio que promueve la lectura y la escritura en escuelas rurales.

Estrellas y flores

Interactivo

Identificar, reconocer y asociar características de los objetos.

La mujer en la ciencia: el descubrimiento del ADN

Texto | Actividades

A partir del ejemplo de Rosalind Franklin, quien impulsó la investigación sobre el ADN, esta secuencia se propone reflexionar sobre los roles de género en el ámbito científico.

La ruta del telar. Podcast

Audio | Material audiovisual

En esta colección de audios podrán escuchar información sobre las vicuñas, llamas y ovejas para indagar algunas características físicas de estos animales, sus modos de alimentación y aspectos vinculados con el comportamiento. Este recurso forma parte de «La ruta del telar» de la serie «Abriendo caminos».

Identificación del almidón usando el reactivo de lugol como indicador

Video | Material audiovisual

El almidón es una sustancia que utilizan las plantas como forma de almacenar energía. Para detectar la presencia de este compuesto se utiliza una sustancia llamada lugol. En presencia de almidón, el lugol reacciona cambiando de color marrón (u ocre) al color violeta. De esta manera, el lugol actúa como un indicador químico.

Retratos del olvido

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El desafío de construir un auto

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Las mil y una noches

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Las mil y una noches es una célebre recopilación medieval de cuentos tradicionales del Oriente Medio, que utiliza la forma del relato enmarcado. El núcleo de estas historias está formado por un antiguo libro persa llamado Hazâr afsâna (mil leyendas). La historia principal sobre Scheherezade sirve de marco a los demás relatos.

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