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Capítulo 1
Video | Material audiovisual
Informe: Espejos / Ciencia a lo bestia: Visión canina / Tabla periódica de los alimentos: Los vegetales / Ciencia a lo bestia: Extremiades dormilonas / Informe: Cantando bajo la ducha
Transformaciones al cocinar
Video | Entrevistas, ponencia y exposición
El video describe cuáles son los procesos físicos y las reacciones químicas ocurridas durante la cocción de alimentos.
Capítulo 1
Video | Material audiovisual
Informe: Espejos / Ciencia a lo bestia: Visión canina / Tabla periódica de los alimentos: Los vegetales / Ciencia a lo bestia: Extremiades dormilonas / Informe: Cantando bajo la ducha
Transformaciones al cocinar
Video | Entrevistas, ponencia y exposición
El video describe cuáles son los procesos físicos y las reacciones químicas ocurridas durante la cocción de alimentos.