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¿Bueno como el pan?
Libro electrónico | Actividades
Propuesta pedagógica para trabajar con estudiantes de Secundaria Ciclo Orientado sobre el pan. Difundido a nivel mundial, conectando culturas desde la mesa, el trigo encierra un peligro latente para una parte importante de la población mundial.
Cultivo y producción de trigo en Latinoamérica
Video | Material audiovisual
En este video se ubica al trigo como el cultivo más extendido en el mundo. Además, constituye el principal alimento seguido por el arroz, la papa, la soja y el maíz.
Imágenes vinculadas al Imperio Inca
Video | Material audiovisual
Un recorrido para conocer las terrazas de cultivo, la mina de Potosí, orfebrería y el Machu Picchu. Este video forma parte de la colección Seguimos Educando.
Eslabón agrícola del circuito productivo de la yerba mate
Video | Material audiovisual
¿Cómo llega la yerba mate a nuestras casas? Un resumen del proceso productivo. Este video forma parte de la colección Seguimos Educando.
¿Cuánta comida puede producir una región?
Libro electrónico | Actividades
Actividades para comprender en qué consiste la productividad primaria de un ecosistema a partir de consignas de investigación y debate.
Estrategias de riego
Interactivo | Actividades
La disponibilidad de agua es un desafío para la agricultura. A continuación se incluyen actividades para abordar la solución del problema de la falta de agua de manera eficiente y con un costo razonable.
La huerta en macetas
Video | Material audiovisual
Se trata de una forma diferente de cultivar, ideal para quienes no tienen una parcela de tierra disponible. Se utilizan cajones y macetones, y requiere la atención de los mismos principios fundamentales que una huerta orgánica tradicional: abonos, asociación y rotación de cultivos. Además, hay que prestar una atención especial a la humedad, a la temperatura y al riego.
Cultivos
Video | Material audiovisual
Cada temporada, los cultivos de raíz, de hoja y de frutos deben cambiarse de lugar para aprovechar mejor los nutrientes de la tierra. Además, hay que tener en cuenta: la asociación al cultivar potencia lo mejor que puede tener un cultivo al lado de otro. En esta entrega, toda la información necesaria para que puedas aplicar estos principios en tu huerta.
Alimentos de esta tierra: la quinua
Video | Entrevistas, ponencia y exposición
Este video explica qué es la quinua, en qué áreas del territorio se cultiva y qué usos tiene esta planta que es parte del patrimonio gastronómico argentino.
¿Bueno como el pan?
Libro electrónico | Actividades
Propuesta pedagógica para trabajar con estudiantes de Secundaria Ciclo Orientado sobre el pan. Difundido a nivel mundial, conectando culturas desde la mesa, el trigo encierra un peligro latente para una parte importante de la población mundial.
Cultivo y producción de trigo en Latinoamérica
Video | Material audiovisual
En este video se ubica al trigo como el cultivo más extendido en el mundo. Además, constituye el principal alimento seguido por el arroz, la papa, la soja y el maíz.
Imágenes vinculadas al Imperio Inca
Video | Material audiovisual
Un recorrido para conocer las terrazas de cultivo, la mina de Potosí, orfebrería y el Machu Picchu. Este video forma parte de la colección Seguimos Educando.
Eslabón agrícola del circuito productivo de la yerba mate
Video | Material audiovisual
¿Cómo llega la yerba mate a nuestras casas? Un resumen del proceso productivo. Este video forma parte de la colección Seguimos Educando.
¿Cuánta comida puede producir una región?
Libro electrónico | Actividades
Actividades para comprender en qué consiste la productividad primaria de un ecosistema a partir de consignas de investigación y debate.
Estrategias de riego
Interactivo | Actividades
La disponibilidad de agua es un desafío para la agricultura. A continuación se incluyen actividades para abordar la solución del problema de la falta de agua de manera eficiente y con un costo razonable.
La huerta en macetas
Video | Material audiovisual
Se trata de una forma diferente de cultivar, ideal para quienes no tienen una parcela de tierra disponible. Se utilizan cajones y macetones, y requiere la atención de los mismos principios fundamentales que una huerta orgánica tradicional: abonos, asociación y rotación de cultivos. Además, hay que prestar una atención especial a la humedad, a la temperatura y al riego.
Cultivos
Video | Material audiovisual
Cada temporada, los cultivos de raíz, de hoja y de frutos deben cambiarse de lugar para aprovechar mejor los nutrientes de la tierra. Además, hay que tener en cuenta: la asociación al cultivar potencia lo mejor que puede tener un cultivo al lado de otro. En esta entrega, toda la información necesaria para que puedas aplicar estos principios en tu huerta.
Alimentos de esta tierra: la quinua
Video | Entrevistas, ponencia y exposición
Este video explica qué es la quinua, en qué áreas del territorio se cultiva y qué usos tiene esta planta que es parte del patrimonio gastronómico argentino.