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De la huerta a la mesa
Texto
¡Llegó el momento de cosechar! Después de cuidar y cultivar la tierra, la cosecha es el premio. ¿Cómo deben cosecharse los diferentes tipos de plantas? ¿Cuándo es la instancia adecuada para hacerlo? ¿Qué hacer después de la cosecha? Estas son algunas de las preguntas que se contestan en este nuevo capítulo del Manual de huerta agroecológica.
Mi casa, mi huerta
Libro electrónico
Técnicas de agricultura urbana.
Monitoreo de Suelos
Texto
Un suelo saludable, uno de los recursos más preciados de la Tierra, es vital para mantener un alto nivel de producción y beneficios a largo plazo, para la integralidad ambiental y para la salud de plantas, animales y personas. El monitoreo de los efectos que las prácticas de manejo tienen sobre el suelo, puede contribuir a mejorar y mantener este recurso vital. En este audiovisual de 14 minutos de duración se presentan algunas técnicas que pueden ser utilizadas para monitorear el estado del suelo.
Enfermedades zoonóticas - Inta
Audio | Entrevistas, ponencia y exposición
Los investigadores del INTA te cuentan que están haciendo y como sus trabajos impactan en tu vida.
La producción de yerba
Libro electrónico | Infografía
Matinta te muestra como se produce la yerba mate.
Cadena productiva del Algodón
Texto | Material audiovisual
Aprendé junto a nosotros sobre este cultivo.
La señora Ching, anónimo
Libro electrónico
Poemas para divertirse con las palabras.
Recursos Naturales
Libro electrónico
Los recursos naturales son los elementos de la naturaleza que utilizamos para satisfacer nuestras necesidades. ¿Sabés cuáles son estos recursos y por qué son tan importantes para la economía y para el hombre?
Los ratones, de Lope de Vega
Libro electrónico
Textos que tienden puentes entre generaciones.
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