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Infografías de biología, química y física
Galería de imágenes | Entrevistas, ponencia y exposición
Infografías sobre temas diversos de biología, física y química, y otros temas relacionados con las ciencias naturales.

El salero ya no sala
Video | Material audiovisual
¿Por qué se tapa el salero? ¿Es solo una cuestión de humedad? Descubrimos otras razones.

Los atomistas griegos
Video | Entrevistas, ponencia y exposición
Este video se refiere a la evolución del concepto de átomo desde los primeros atomistas griegos hasta la teoria atómica de Dalton.
Entropía
Libro electrónico
En este libro analizaremos distintas aplicaciones del concepto de entropía y de la Segunda Ley. Haremos un viaje desde un problema clásico de ingeniería hasta las fronteras de la investigación en biología, química y física, usando a la entropía como hilo conductor.

Velocidad de reacción
Video | Entrevistas, ponencia y exposición
Este video hacer referencia a la velocidad de reacción, que es la rapidez con la que sucede una reacción química, y es estudiada por la dinámica y la cinética química.

Conservación de alimentos
Video | Entrevistas, ponencia y exposición
Un video sobre los procesos para garantizar la correcta conservación e higiene de los alimentos durante los diferentes momentos de la cadena de producción, transporte, venta y consumo.

Ciencia a lo bestia: las emulsiones
Video | Material audiovisual
En el capítulo 14 del microprogama «Proyecto G», Diego Golombek nos explica qué son una emulsión y un emulsificante a partir del ejemplo de dos sustancias que no se mezclan como el agua y el aceite.

El proceso de producción del compost
Video | Material audiovisual
En este fragmento de la serie «Entornos invisibles de la ciencia y la tecnología» se explica cómo se obtiene el compost, qué es una compostera y para qué sirve el humus que se produce con ella.

¿Qué son las enzimas? 3D
Video | Entrevistas, ponencia y exposición
¿Qué son las enzinas? ¿Qué función específica cumplen? ¿En qué procesos industriales y domésticos se utilizan? Sabé más de química en este nuevo micro de educ.ar.
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Infografías de biología, química y física
Galería de imágenes | Entrevistas, ponencia y exposición
Infografías sobre temas diversos de biología, física y química, y otros temas relacionados con las ciencias naturales.

El salero ya no sala
Video | Material audiovisual
¿Por qué se tapa el salero? ¿Es solo una cuestión de humedad? Descubrimos otras razones.

Los atomistas griegos
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Este video se refiere a la evolución del concepto de átomo desde los primeros atomistas griegos hasta la teoria atómica de Dalton.
Entropía
Libro electrónico
En este libro analizaremos distintas aplicaciones del concepto de entropía y de la Segunda Ley. Haremos un viaje desde un problema clásico de ingeniería hasta las fronteras de la investigación en biología, química y física, usando a la entropía como hilo conductor.

Velocidad de reacción
Video | Entrevistas, ponencia y exposición
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Conservación de alimentos
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Ciencia a lo bestia: las emulsiones
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En el capítulo 14 del microprogama «Proyecto G», Diego Golombek nos explica qué son una emulsión y un emulsificante a partir del ejemplo de dos sustancias que no se mezclan como el agua y el aceite.

El proceso de producción del compost
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En este fragmento de la serie «Entornos invisibles de la ciencia y la tecnología» se explica cómo se obtiene el compost, qué es una compostera y para qué sirve el humus que se produce con ella.

¿Qué son las enzimas? 3D
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¿Qué son las enzinas? ¿Qué función específica cumplen? ¿En qué procesos industriales y domésticos se utilizan? Sabé más de química en este nuevo micro de educ.ar.