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La asombrosa excursión de Zamba al mundo de la alimentación
Video | Material audiovisual
Zamba recorrerá junto al Dr. Ramón Carrillo el mundo de la alimentación para descubrir los secretos de una dieta saludable. Ambos viajarán al pasado para descubrir las primeras comunidades que modificaron su estilo de vida para desarrollar la agricultura y las técnicas de cultivo de diferentes comunidades a lo largo del tiempo. Zamba descubrirá la compleja relación que existe entre la producción de alimentos y su consumo.
Etiquetado de alimentos
Video | Material audiovisual
Propuestas y alternativas para enriquecer la dieta y agregar más nutrientes al menú, teniendo en cuenta que la alimentación es un factor determinante de la salud. Además, información necesaria para mantener la higiene en la cocina y modificar las conductas alimentarias para lograr un mejor estado físico.
Seguridad alimentaria
Video | Material audiovisual
Podría pensarse que, en las sociedades urbanas, los niveles de seguridad alimentaria son altos. Y en un sentido es así: hay agua potable y alimentos industrializados controlados. O alimentos frescos que, antes de llegar a casa, pasaron por algún proceso de control. Sin embargo, a juzgar por las miles de infecciones que se producen cada año, estas medidas no son suficientes.
Etiquetado de alimentos
Video | Material audiovisual
Alimentos envasados, industrializados, empaquetados: ¿de qué se componen? ¿Sabemos realmente qué estamos comiendo?
Capítulo 5
Video | Material audiovisual
Informe: Parpadeo - Ciencia en un abrir y cerrar de ojos / Ciencia a lo bestia: Algo huele mal / Tabla periódica de los alimentos: Metales / Informe: Cabello - Ciencia peluda
Capítulo 1
Video | Material audiovisual
Informe: Espejos / Ciencia a lo bestia: Visión canina / Tabla periódica de los alimentos: Los vegetales / Ciencia a lo bestia: Extremiades dormilonas / Informe: Cantando bajo la ducha
La asombrosa excursión de Zamba al mundo de la alimentación
Video | Material audiovisual
Zamba recorrerá junto al Dr. Ramón Carrillo el mundo de la alimentación para descubrir los secretos de una dieta saludable. Ambos viajarán al pasado para descubrir las primeras comunidades que modificaron su estilo de vida para desarrollar la agricultura y las técnicas de cultivo de diferentes comunidades a lo largo del tiempo. Zamba descubrirá la compleja relación que existe entre la producción de alimentos y su consumo.
Etiquetado de alimentos
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Propuestas y alternativas para enriquecer la dieta y agregar más nutrientes al menú, teniendo en cuenta que la alimentación es un factor determinante de la salud. Además, información necesaria para mantener la higiene en la cocina y modificar las conductas alimentarias para lograr un mejor estado físico.
Seguridad alimentaria
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Podría pensarse que, en las sociedades urbanas, los niveles de seguridad alimentaria son altos. Y en un sentido es así: hay agua potable y alimentos industrializados controlados. O alimentos frescos que, antes de llegar a casa, pasaron por algún proceso de control. Sin embargo, a juzgar por las miles de infecciones que se producen cada año, estas medidas no son suficientes.
Etiquetado de alimentos
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Alimentos envasados, industrializados, empaquetados: ¿de qué se componen? ¿Sabemos realmente qué estamos comiendo?
Capítulo 5
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Informe: Parpadeo - Ciencia en un abrir y cerrar de ojos / Ciencia a lo bestia: Algo huele mal / Tabla periódica de los alimentos: Metales / Informe: Cabello - Ciencia peluda
Capítulo 1
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Informe: Espejos / Ciencia a lo bestia: Visión canina / Tabla periódica de los alimentos: Los vegetales / Ciencia a lo bestia: Extremiades dormilonas / Informe: Cantando bajo la ducha