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Video enzima

¿Qué son las enzimas? 3D

Video | Entrevistas, ponencia y exposición

¿Qué son las enzinas? ¿Qué función específica cumplen? ¿En qué procesos industriales y domésticos se utilizan? Sabé más de química en este nuevo micro de educ.ar.

Proyecto G (temporada 2, capítulo 12)

Video | Material audiovisual

En este micro de Ciencia a lo bestia que forma parte de la segunda temporada de Proyecto G, Diego Golombek nos explica en qué consiste la acidez estomacal y cómo el estómago se protege a sí mismo de los jugos gástricos.

Funciones enzimáticas

Video | Entrevistas, ponencia y exposición

El video explica qué son las enzimas, cuándo se produce una función enzimática y cómo transforman las moléculas sustratos en moléculas llamadas productos.