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Química molécula

Isomería óptica: átomos en moléculas

Texto | Actividades

El objetivo de esta secuencia es que los alumnos visualicen la distinta distribución espacial de los átomos en las moléculas, y la superposición o no, cuando están presentes centros quirales.

Proteínas: nutrientes y moléculas

Interactivo | Actividades

Esta secuencia relaciona aspectos químicos y biológicos para explicar qué son las proteínas y qué funciones cumplen a nivel nutricional. También describe su estructura química y sus propiedades.

Una tarea de laboratorio

Libro electrónico | Actividades

Este material propone actividades para que los estudiantes aprendan a qué velocidad ocurren algunas reacciones químicas y cómo se puede modificar esta velocidad.

Las biomoléculas

Libro electrónico | Actividades

Estas actividades tienen como objetivo que los alumnos aprendan cómo la unión de distintos grupos funcionales a la cadena de carbono da origen a glúcidos, lípidos, proteínas y ácidos nucleicos.

Proteínas

Video | Entrevistas, ponencia y exposición

El video permite, por medio de gráficos, visualizar y profundizar en el comportamiento de las proteínas y comprender su importancia en el desarrollo del organismo.

Isomería óptica

Video | Entrevistas, ponencia y exposición

El video explica en qué consiste la isomería óptica y describe el funcionamiento especular de los isómeros, moléculas capaces de desviar la luz.

Funciones enzimáticas

Video | Entrevistas, ponencia y exposición

El video explica qué son las enzimas, cuándo se produce una función enzimática y cómo transforman las moléculas sustratos en moléculas llamadas productos.

Unión puente de hidrógeno

Video | Entrevistas, ponencia y exposición

El video expone cómo se produce la unión puente de hidrógeno y cómo se presenta en la naturaleza, por ejemplo en el agua.

Neutralización ácido-base

Interactivo | Actividades

Esta secuencia didáctica tiene como objetivo que los estudiantes comprendan conceptos básicos de las reacciones de neutralización ácido-base a nivel molecular y los relacionen con experiencias de la vida cotidiana.

Isomería óptica: átomos en moléculas

Texto | Actividades

El objetivo de esta secuencia es que los alumnos visualicen la distinta distribución espacial de los átomos en las moléculas, y la superposición o no, cuando están presentes centros quirales.

Proteínas: nutrientes y moléculas

Interactivo | Actividades

Esta secuencia relaciona aspectos químicos y biológicos para explicar qué son las proteínas y qué funciones cumplen a nivel nutricional. También describe su estructura química y sus propiedades.

Una tarea de laboratorio

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Este material propone actividades para que los estudiantes aprendan a qué velocidad ocurren algunas reacciones químicas y cómo se puede modificar esta velocidad.

Las biomoléculas

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Estas actividades tienen como objetivo que los alumnos aprendan cómo la unión de distintos grupos funcionales a la cadena de carbono da origen a glúcidos, lípidos, proteínas y ácidos nucleicos.

Proteínas

Video | Entrevistas, ponencia y exposición

El video permite, por medio de gráficos, visualizar y profundizar en el comportamiento de las proteínas y comprender su importancia en el desarrollo del organismo.

Isomería óptica

Video | Entrevistas, ponencia y exposición

El video explica en qué consiste la isomería óptica y describe el funcionamiento especular de los isómeros, moléculas capaces de desviar la luz.

Funciones enzimáticas

Video | Entrevistas, ponencia y exposición

El video explica qué son las enzimas, cuándo se produce una función enzimática y cómo transforman las moléculas sustratos en moléculas llamadas productos.

Unión puente de hidrógeno

Video | Entrevistas, ponencia y exposición

El video expone cómo se produce la unión puente de hidrógeno y cómo se presenta en la naturaleza, por ejemplo en el agua.

Neutralización ácido-base

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Esta secuencia didáctica tiene como objetivo que los estudiantes comprendan conceptos básicos de las reacciones de neutralización ácido-base a nivel molecular y los relacionen con experiencias de la vida cotidiana.