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Los nutrientes y sus funciones en el organismo
Interactivo | Actividades
Esta secuencia presenta los nutrientes, dónde se los encuentra, cómo se clasifican y cuáles son sus funciones respecto del metabolismo humano.
Los alimentos funcionales
Interactivo | Actividades
Esta secuencia propone conocer el concepto de alimento funcional, sus componentes activos y los efectos que produce sobre la salud mediante tres actividades de investigación y debate.
Funciones de nutrición: el papel de la alimentación y de la digestión
Interactivo | Actividades
Esta secuencia didáctica propone comprender el proceso de la digestión en el marco de las funciones de nutrición, a partir de la idea del ser vivo como un sistema complejo que opera mediante la acción conjunta de múltiples elementos.
Los nutrientes y sus funciones en el organismo
Interactivo | Actividades
Esta secuencia presenta los nutrientes, dónde se los encuentra, cómo se clasifican y cuáles son sus funciones respecto del metabolismo humano.
Los alimentos funcionales
Interactivo | Actividades
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Funciones de nutrición: el papel de la alimentación y de la digestión
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