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Ciencias Naturales alimentación 40 años de democracia en la escuela

¿Qué son los azúcares?

Video | Material audiovisual

En este video se explica la funciòn del azucar y se identifican en qué alimentos podemos encontrarlo. 

El cuerpo como construcción

Video | Material audiovisual

Los medios de comunicación asocian la delgadez con el éxito y la belleza. Este video propone reflexionar sobre esa asociación y su efecto en las y los jóvenes.

¿Cómo hacer pan sin gluten?

Video | Material audiovisual

Un tutorial donde se explica, paso a paso, cómo cocinar un pan sin gluten.

El juego de las comidas y sus nombres

Video | Material audiovisual

Hacemos un juego para conocer los nombres de los alimentos según la región  Este video forma parte de la colección Seguimos Educando.

¿Cómo interpretar el rótulo de los alimentos?

Video | Material audiovisual

En este video se muestra, paso a paso, qué hay que tener en cuenta para poder leer correctamente los rótulos en los alimentos. 

Historia de la producción del pan

Video | Material audiovisual

Este video recorre la historia del pan, una preparación que ha acompañado a la humanidad desde los tiempos más antiguos.

Entrevista al Chef Coco Carreño

Video | Material audiovisual

Coco Carreño cuenta cómo decidió ser chef y qué es lo que más le gusta de su trabajo. Brinda recetas, consejos para hacer chipá y advierte sobre los cuidados que hay que tener en la cocina. Este video forma parte de la colección Seguimos Educando.

Cultivo y producción de trigo en Latinoamérica

Video | Material audiovisual

En este video se ubica al trigo como el cultivo más extendido en el mundo. Además, constituye el principal alimento seguido por el arroz, la papa, la soja y el maíz.

¿Qué son los lípidos?

Video | Material audiovisual

¿En qué alimentos están presente los lípidos? ¿Cuales son sus características? Este video ofrece la respuesta a estas preguntas.

¿Qué son los azúcares?

Video | Material audiovisual

En este video se explica la funciòn del azucar y se identifican en qué alimentos podemos encontrarlo. 

El cuerpo como construcción

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Los medios de comunicación asocian la delgadez con el éxito y la belleza. Este video propone reflexionar sobre esa asociación y su efecto en las y los jóvenes.

¿Cómo hacer pan sin gluten?

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Un tutorial donde se explica, paso a paso, cómo cocinar un pan sin gluten.

El juego de las comidas y sus nombres

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Hacemos un juego para conocer los nombres de los alimentos según la región  Este video forma parte de la colección Seguimos Educando.

¿Cómo interpretar el rótulo de los alimentos?

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En este video se muestra, paso a paso, qué hay que tener en cuenta para poder leer correctamente los rótulos en los alimentos. 

Historia de la producción del pan

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Este video recorre la historia del pan, una preparación que ha acompañado a la humanidad desde los tiempos más antiguos.

Entrevista al Chef Coco Carreño

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Coco Carreño cuenta cómo decidió ser chef y qué es lo que más le gusta de su trabajo. Brinda recetas, consejos para hacer chipá y advierte sobre los cuidados que hay que tener en la cocina. Este video forma parte de la colección Seguimos Educando.

Cultivo y producción de trigo en Latinoamérica

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En este video se ubica al trigo como el cultivo más extendido en el mundo. Además, constituye el principal alimento seguido por el arroz, la papa, la soja y el maíz.

¿Qué son los lípidos?

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¿En qué alimentos están presente los lípidos? ¿Cuales son sus características? Este video ofrece la respuesta a estas preguntas.