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Ciencias Naturales alimentación 40 años de democracia en la escuela

¿Qué es y cómo afecta la celiaquía?

Video | Material audiovisual

Este video explica por qué la ingesta de trigo, avena, cebada y centeno encierra el peligro de la celiaquía. Uno de cada 100 habitantes de nuestro país la padece.

¿Qué son los lípidos?

Video | Material audiovisual

¿En qué alimentos están presente los lípidos? ¿Cuales son sus características? Este video ofrece la respuesta a estas preguntas.

¿Qué comemos hoy?

Libro electrónico | Actividades

Propuesta pedagógica para trabajar con 4° y 5° sobre los alimentos, sus nombres y orígenes. Esta guía con actividades para el aula y el hogar forma parte de la colección Seguimos Educando.

El pastel de papas y su origen

Video | Material audiovisual

Te contamos la historia del pastel de papas representada con stop-motion. Este video forma parte de la colección Seguimos Educando.  

Grasas y azúcares, ¿los malos de la película?

Libro electrónico | Actividades

Una guía, con actividades para el aula y el hogar, para trabajar con estudiantes de Secundaria Ciclo Básico sobre la alimentación y los estereotipos de belleza.

¿Qué son los azúcares?

Video | Material audiovisual

En este video se explica la funciòn del azucar y se identifican en qué alimentos podemos encontrarlo. 

El cuerpo como construcción

Video | Material audiovisual

Los medios de comunicación asocian la delgadez con el éxito y la belleza. Este video propone reflexionar sobre esa asociación y su efecto en las y los jóvenes.

El juego de las comidas y sus nombres

Video | Material audiovisual

Hacemos un juego para conocer los nombres de los alimentos según la región  Este video forma parte de la colección Seguimos Educando.

¿Cómo hacer pan sin gluten?

Video | Material audiovisual

Un tutorial donde se explica, paso a paso, cómo cocinar un pan sin gluten.

¿Qué es y cómo afecta la celiaquía?

Video | Material audiovisual

Este video explica por qué la ingesta de trigo, avena, cebada y centeno encierra el peligro de la celiaquía. Uno de cada 100 habitantes de nuestro país la padece.

¿Qué son los lípidos?

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¿En qué alimentos están presente los lípidos? ¿Cuales son sus características? Este video ofrece la respuesta a estas preguntas.

¿Qué comemos hoy?

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Propuesta pedagógica para trabajar con 4° y 5° sobre los alimentos, sus nombres y orígenes. Esta guía con actividades para el aula y el hogar forma parte de la colección Seguimos Educando.

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Te contamos la historia del pastel de papas representada con stop-motion. Este video forma parte de la colección Seguimos Educando.  

Grasas y azúcares, ¿los malos de la película?

Libro electrónico | Actividades

Una guía, con actividades para el aula y el hogar, para trabajar con estudiantes de Secundaria Ciclo Básico sobre la alimentación y los estereotipos de belleza.

¿Qué son los azúcares?

Video | Material audiovisual

En este video se explica la funciòn del azucar y se identifican en qué alimentos podemos encontrarlo. 

El cuerpo como construcción

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Los medios de comunicación asocian la delgadez con el éxito y la belleza. Este video propone reflexionar sobre esa asociación y su efecto en las y los jóvenes.

El juego de las comidas y sus nombres

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Hacemos un juego para conocer los nombres de los alimentos según la región  Este video forma parte de la colección Seguimos Educando.

¿Cómo hacer pan sin gluten?

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Un tutorial donde se explica, paso a paso, cómo cocinar un pan sin gluten.