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Cazadores de microbios - Sus primeros años (1927-1942)
Video | Material audiovisual
César Milstein era un niño terrible que solo quería salir de aventuras. Gracias a una prima que trabajaba en el Instituto Malbrán, pudo acercarse tempranamente a la biología, que lo dejó muy impresionado. Por esos años, su madre le regaló un libro que lo marcó para siempre: Cazadores de microbios, de Paul de Kruif.
El proceso de producción del compost
Video | Material audiovisual
En este fragmento de la serie «Entornos invisibles de la ciencia y la tecnología» se explica cómo se obtiene el compost, qué es una compostera y para qué sirve el humus que se produce con ella.
La capacidad neuromotora
Video | Material audiovisual
En este micro de la serie Entornos invisibles de la ciencia y la tecnología se explica cómo funcionan nuestros reflejos y en qué consiste la capacidad neuromotora que media entre un estímulo y nuestra reacción.
La amplificación del sonido
Video | Material audiovisual
En este fragmento de la serie Entornos invisibles de la ciencia y la tecnología se explica en qué consiste la potencia sonora de un instrumento acústico y cómo se consigue la amplificación del sonido que produce.
Teorías sobre el sentido de la vista y la emisión de luz
Video | Material audiovisual
En este video de la serie «Entornos invisibles de la ciencia y la tecnología» se explican las teorías de la extramisión y de la intromisión desarrolladas por Empédocles y Leucito.
El proceso de preparación del pan
Video | Material audiovisual
En este fragmento de la serie Entornos invisibles de la ciencia y la tecnología se explica cómo se prepara el pan y se describen los procesos físicos y las reacciones bioquímicas necesarias para lograrlo.
La reacción de Maillard
Video | Material audiovisual
En este fragmento de la serie «Entornos invisibles de la ciencia y la tecnología» se explica cómo se relacionan la temperatura, el tiempo de cocción y el tipo de músculo de las carnes para generar ciertos procesos como el llamado "reacción de Maillard".
La radiación solar y las estaciones del año
Video | Material audiovisual
La naturaleza está al alcance de todos y, sin embargo, muchas veces cuesta apreciarla y comprenderla. Horizontes Ciencias Naturales muestra lo que habitualmente no se ve de los fenómenos de la naturaleza.
Cazadores de microbios - Sus primeros años (1927-1942)
Video | Material audiovisual
César Milstein era un niño terrible que solo quería salir de aventuras. Gracias a una prima que trabajaba en el Instituto Malbrán, pudo acercarse tempranamente a la biología, que lo dejó muy impresionado. Por esos años, su madre le regaló un libro que lo marcó para siempre: Cazadores de microbios, de Paul de Kruif.
El proceso de producción del compost
Video | Material audiovisual
En este fragmento de la serie «Entornos invisibles de la ciencia y la tecnología» se explica cómo se obtiene el compost, qué es una compostera y para qué sirve el humus que se produce con ella.
La capacidad neuromotora
Video | Material audiovisual
En este micro de la serie Entornos invisibles de la ciencia y la tecnología se explica cómo funcionan nuestros reflejos y en qué consiste la capacidad neuromotora que media entre un estímulo y nuestra reacción.
La amplificación del sonido
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En este fragmento de la serie Entornos invisibles de la ciencia y la tecnología se explica en qué consiste la potencia sonora de un instrumento acústico y cómo se consigue la amplificación del sonido que produce.
Teorías sobre el sentido de la vista y la emisión de luz
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En este video de la serie «Entornos invisibles de la ciencia y la tecnología» se explican las teorías de la extramisión y de la intromisión desarrolladas por Empédocles y Leucito.
El proceso de preparación del pan
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En este fragmento de la serie Entornos invisibles de la ciencia y la tecnología se explica cómo se prepara el pan y se describen los procesos físicos y las reacciones bioquímicas necesarias para lograrlo.
La reacción de Maillard
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En este fragmento de la serie «Entornos invisibles de la ciencia y la tecnología» se explica cómo se relacionan la temperatura, el tiempo de cocción y el tipo de músculo de las carnes para generar ciertos procesos como el llamado "reacción de Maillard".
La radiación solar y las estaciones del año
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La naturaleza está al alcance de todos y, sin embargo, muchas veces cuesta apreciarla y comprenderla. Horizontes Ciencias Naturales muestra lo que habitualmente no se ve de los fenómenos de la naturaleza.