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El calendario de la siembra
Texto
Cada cultivo tiene su época. Algunos necesitan calor para crecer. A otros, el frío les es indiferente. Para el agricultor, el calendario de siembra es una herramienta fundamental: recomienda qué época del año es la indicada para sembrar o plantar cada hortaliza.
La huerta agroecológica
Texto
¿Por qué hacer una huerta agroecológica? Los fundamentos: ¿cómo hacemos para que los alimentos de la huerta crezcan sanos? ¿Qué se necesita? ¿Qué técnicos se utilizan? Además, se repasa cuáles los elementos básicos necesarios para empezar a hacer una huerta, además de los criterios para diseñarla, sin importar cuán grande sea el espacio disponible, en zonas rurales o urbanas.
De la huerta a la mesa
Texto
¡Llegó el momento de cosechar! Después de cuidar y cultivar la tierra, la cosecha es el premio. ¿Cómo deben cosecharse los diferentes tipos de plantas? ¿Cuándo es la instancia adecuada para hacerlo? ¿Qué hacer después de la cosecha? Estas son algunas de las preguntas que se contestan en este nuevo capítulo del Manual de huerta agroecológica.
Monitoreo de Suelos
Texto
Un suelo saludable, uno de los recursos más preciados de la Tierra, es vital para mantener un alto nivel de producción y beneficios a largo plazo, para la integralidad ambiental y para la salud de plantas, animales y personas. El monitoreo de los efectos que las prácticas de manejo tienen sobre el suelo, puede contribuir a mejorar y mantener este recurso vital. En este audiovisual de 14 minutos de duración se presentan algunas técnicas que pueden ser utilizadas para monitorear el estado del suelo.
Corto disparador: Apicultores en problemas
Texto
Corto audiovisual de 2 minutos de duración en el cual se plantea una problemática detectada por los apicultores, quienes observan que la cantidad de abejas disminuye en sus apiarios y el rendimiento de las colmenas decrece.
Corto disparador: Agricultura en la región chaqueña
Texto
Este corto audiovisual de 2 minutos y medio de duración nos muestra el impacto que ha tenido sobre la biodiversidad el cambio en los usos de la tierra en la región chaqueña.
Cadena productiva del Algodón
Texto | Material audiovisual
Aprendé junto a nosotros sobre este cultivo.
Infinito y otras exageraciones, conversatorio con Pablo Bernasconi
Texto
Pablo Bernasconi es artista plástico, autor integral y diseñador gráfico. Nació en Buenos Aires y vive en la Patagonia. Ha publicado populares libros como: El brujo, el horrible y el libro rojo de los hechizos, El diario del Capitán Arsenio, Quetren Quetren y El infinito (ganador del Gran Premio de IBBY Argentina) entre otros. Moderan: Natalia Porta López y Teresita Valdettaro. Encuentro celebrado el 17 de septiembre de 2021, en el marco del Ciclo LecturaS.
Creer o no creer, conversatorio con Jorge Accame
Texto
Jorge Accame es escritor y dramaturgo argentino, reconocido tanto por sus obras de teatro como por sus cuentos y novelas para niñas, niños y jóvenes. Moderan: Natalia Porta López y Teresita Valdettaro. Encuentro celebrado el 1 de octubre de 2021, en el marco del Ciclo LecturaS en acción.
El calendario de la siembra
Texto
Cada cultivo tiene su época. Algunos necesitan calor para crecer. A otros, el frío les es indiferente. Para el agricultor, el calendario de siembra es una herramienta fundamental: recomienda qué época del año es la indicada para sembrar o plantar cada hortaliza.
La huerta agroecológica
Texto
¿Por qué hacer una huerta agroecológica? Los fundamentos: ¿cómo hacemos para que los alimentos de la huerta crezcan sanos? ¿Qué se necesita? ¿Qué técnicos se utilizan? Además, se repasa cuáles los elementos básicos necesarios para empezar a hacer una huerta, además de los criterios para diseñarla, sin importar cuán grande sea el espacio disponible, en zonas rurales o urbanas.
De la huerta a la mesa
Texto
¡Llegó el momento de cosechar! Después de cuidar y cultivar la tierra, la cosecha es el premio. ¿Cómo deben cosecharse los diferentes tipos de plantas? ¿Cuándo es la instancia adecuada para hacerlo? ¿Qué hacer después de la cosecha? Estas son algunas de las preguntas que se contestan en este nuevo capítulo del Manual de huerta agroecológica.
Monitoreo de Suelos
Texto
Un suelo saludable, uno de los recursos más preciados de la Tierra, es vital para mantener un alto nivel de producción y beneficios a largo plazo, para la integralidad ambiental y para la salud de plantas, animales y personas. El monitoreo de los efectos que las prácticas de manejo tienen sobre el suelo, puede contribuir a mejorar y mantener este recurso vital. En este audiovisual de 14 minutos de duración se presentan algunas técnicas que pueden ser utilizadas para monitorear el estado del suelo.
Corto disparador: Apicultores en problemas
Texto
Corto audiovisual de 2 minutos de duración en el cual se plantea una problemática detectada por los apicultores, quienes observan que la cantidad de abejas disminuye en sus apiarios y el rendimiento de las colmenas decrece.
Corto disparador: Agricultura en la región chaqueña
Texto
Este corto audiovisual de 2 minutos y medio de duración nos muestra el impacto que ha tenido sobre la biodiversidad el cambio en los usos de la tierra en la región chaqueña.
Cadena productiva del Algodón
Texto | Material audiovisual
Aprendé junto a nosotros sobre este cultivo.
Infinito y otras exageraciones, conversatorio con Pablo Bernasconi
Texto
Pablo Bernasconi es artista plástico, autor integral y diseñador gráfico. Nació en Buenos Aires y vive en la Patagonia. Ha publicado populares libros como: El brujo, el horrible y el libro rojo de los hechizos, El diario del Capitán Arsenio, Quetren Quetren y El infinito (ganador del Gran Premio de IBBY Argentina) entre otros. Moderan: Natalia Porta López y Teresita Valdettaro. Encuentro celebrado el 17 de septiembre de 2021, en el marco del Ciclo LecturaS.
Creer o no creer, conversatorio con Jorge Accame
Texto
Jorge Accame es escritor y dramaturgo argentino, reconocido tanto por sus obras de teatro como por sus cuentos y novelas para niñas, niños y jóvenes. Moderan: Natalia Porta López y Teresita Valdettaro. Encuentro celebrado el 1 de octubre de 2021, en el marco del Ciclo LecturaS en acción.