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Cómo se conservan los alimentos

Texto | Actividades

Esta secuencia didáctica propone actividades para que los alumnos cómo se pueden conservar los alimentos y aprendan la importancia de consumir alimentos frescos y en buen estado.

Catalizadores y conservantes

Texto | Actividades

Esta secuencia didáctica propone actividades para que los alumnos aprendan cuál es el efecto de los catalizadores sobre la velocidad de las reacciones químicas, y de los conservantes sobre la velocidad de reacción de descomposición de los alimentos.

César Milstein

Video | Entrevistas, ponencia y exposición

Retratos de los cinco ganadores argentinos del Premio Nobel: Carlos Saavedra Lamas (Nobel de la Paz en 1936), Bernardo Houssay (Nobel de Fisiología y Medicina en 1947), Luis Leloir (Nobel de Química en 1970), Adolfo Pérez Esquivel (Nobel de la Paz en 1980) y César Milstein (Nobel de Fisiología y Medicina en 1984).

Parque de diversiones: El juego de las tazas

Video | Material audiovisual

El juego de las tazas combina tres movimientos de rotación diferentes. ¿Se puede trazar una analogía entre los movimientos de los platos en este juego y los de la Luna alrededor del Sol?

¿Cómo hacer pan sin gluten?

Video | Material audiovisual

Un tutorial donde se explica, paso a paso, cómo cocinar un pan sin gluten.

Litio, litio, ¿Por qué no te quedas en tu sitio?

Libro electrónico | Material audiovisual

Propuesta pedagógica para trabajar con estudiantes de Secundaria Ciclo Orientado sobre la minería y el litio.

Física y Química para la Educación Secundaria Técnica. Ciclo Básico.

Colección

Colección de materiales y recursos educativos digitales.

Colección Educ.ar en el aula: Física y Química (Secundaria)

Colección

Colección de recursos digitales que promueven aprendizajes basados en el desarrollo de la creatividad, la reflexión, la comprensión, el análisis crítico y la resolución de problemas para la enseñanza de Física y Química en el nivel secundario. 

Estudiantes enviaron preguntas a científicos del mundo: recibieron más de 600 respuestas

Texto | Artículos

En la Escuela de Educación Secundaria N.º 181 General Enrique Mosconi, de la localidad Villa Río Bermejito, de la provincia de Chaco, llevaron adelante un trabajo de clase que, para sorpresa de todos, concluyó con la respuesta de más de 600 científicos de diversas partes del mundo. 

Cómo se conservan los alimentos

Texto | Actividades

Esta secuencia didáctica propone actividades para que los alumnos cómo se pueden conservar los alimentos y aprendan la importancia de consumir alimentos frescos y en buen estado.

Catalizadores y conservantes

Texto | Actividades

Esta secuencia didáctica propone actividades para que los alumnos aprendan cuál es el efecto de los catalizadores sobre la velocidad de las reacciones químicas, y de los conservantes sobre la velocidad de reacción de descomposición de los alimentos.

César Milstein

Video | Entrevistas, ponencia y exposición

Retratos de los cinco ganadores argentinos del Premio Nobel: Carlos Saavedra Lamas (Nobel de la Paz en 1936), Bernardo Houssay (Nobel de Fisiología y Medicina en 1947), Luis Leloir (Nobel de Química en 1970), Adolfo Pérez Esquivel (Nobel de la Paz en 1980) y César Milstein (Nobel de Fisiología y Medicina en 1984).

Parque de diversiones: El juego de las tazas

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El juego de las tazas combina tres movimientos de rotación diferentes. ¿Se puede trazar una analogía entre los movimientos de los platos en este juego y los de la Luna alrededor del Sol?

¿Cómo hacer pan sin gluten?

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Un tutorial donde se explica, paso a paso, cómo cocinar un pan sin gluten.

Litio, litio, ¿Por qué no te quedas en tu sitio?

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Física y Química para la Educación Secundaria Técnica. Ciclo Básico.

Colección

Colección de materiales y recursos educativos digitales.

Colección Educ.ar en el aula: Física y Química (Secundaria)

Colección

Colección de recursos digitales que promueven aprendizajes basados en el desarrollo de la creatividad, la reflexión, la comprensión, el análisis crítico y la resolución de problemas para la enseñanza de Física y Química en el nivel secundario. 

Estudiantes enviaron preguntas a científicos del mundo: recibieron más de 600 respuestas

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En la Escuela de Educación Secundaria N.º 181 General Enrique Mosconi, de la localidad Villa Río Bermejito, de la provincia de Chaco, llevaron adelante un trabajo de clase que, para sorpresa de todos, concluyó con la respuesta de más de 600 científicos de diversas partes del mundo.