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La tecnología detrás de los alimentos funcionales
Video | Entrevistas, ponencia y exposición
El consumo de ácidos grasos omega-3 proporciona un gran beneficio para la salud. Los especialistas recomiendan su ingesta diaria a través del consumo de ciertos pescados y vegetales. En este video, profesionales del Centro de Química del INTI te muestran su trabajo para producir un suplemento que pueda incorporarse en diferentes alimentos.
La fontana sagrada, de Henry James
Libro electrónico
Como telón de fondo una gran mansión aislada del mundo exterior, acontecimientos furtivos y turbadores dentro de una atmósfera de luminosidad y brillo, y un narrador en primera persona que se enfrenta a prodigios no comprobables científicamente. Se trata de una de las novelas más insólitas y originales de la literatura moderna.
Nuevo cine argentino: de Rapado a Historias extraordinarias
Libro electrónico | Entrevistas, ponencia y exposición
La expresión «nuevo cine argentino» adquirió en los últimos años un significado muy preciso: designa a un movimiento que rechaza las inflexiones más adocenadas del cine que se venía haciendo, y que da pruebas de una gran vitalidad. Agustín Campero estudia en este libro ese capítulo fundamental de la cultura argentina contemporánea.
Pío Collivadino: Riachuelo
Texto
La obra de Pío Collivadino de 1916 forma parte de la colección «Arte para las escuelas» de educ.ar.
Tráfico de fauna capítulo 2
Video | Material audiovisual
Cuatro jóvenes en acción, la red como herramienta y un gran desafío. Sumate a esta experiencia. Vas a descubrir hechos desconocidos, a enterarte de cosas que ni siquiera imaginabas, y algo en vos sentirá la necesidad de participar. Estamos en una cuenta regresiva… el tiempo es crucial. Si actuás, algo puede cambiar.
Romancero gitano, de Federico García Lorca
Libro electrónico
Presenta una gran síntesis entre la poesía popular y la alta, transcurre entre dos motivos centrales, Andalucía y los gitanos, tratados de manera metafórica y mítica. La obra refleja las penas de un pueblo que vive al margen de la sociedad, el choque que se entre la Guardia Civil y los gitanos.
Ulises, de James Joyce
Libro electrónico
Es considerada por gran parte de la crítica la mejor novela en idioma inglés del siglo XX. Según el crítico y traductor español Francisco García Tortosa, Ulises es una de las novelas más influyentes, discutidas y renombradas del siglo XX. El libro ha sido objeto de numerosos y profundos estudios, críticas y controversias.
Quintín Durward I, de Sir Walter Scott
Libro electrónico
Walter Scott invirtió su tiempo reinventando el pasado. De este lugar surgió en gran parte el romanticismo, y su gusto por un cierto frenesí histórico y el oscuro rumor del tiempo: boca de sombra. Walter Scott da inicio a dos movimientos contradictorios, el de la épica romántica y el de la "comedia humana".
La rebelión de los tártaros, de Thomas De Quincey
Libro electrónico
En la segunda mitad del siglo XVIII tuvo lugar, a través de las inmensas estepas asiáticas, la gran huida de los tártaros calmucos desde Rusia hasta las fronteras de China. A caballo entre la realidad y la ficción, narra este acontecimiento histórico tal y como sucedió en la imaginación de su autor.
La tecnología detrás de los alimentos funcionales
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Como telón de fondo una gran mansión aislada del mundo exterior, acontecimientos furtivos y turbadores dentro de una atmósfera de luminosidad y brillo, y un narrador en primera persona que se enfrenta a prodigios no comprobables científicamente. Se trata de una de las novelas más insólitas y originales de la literatura moderna.
Nuevo cine argentino: de Rapado a Historias extraordinarias
Libro electrónico | Entrevistas, ponencia y exposición
La expresión «nuevo cine argentino» adquirió en los últimos años un significado muy preciso: designa a un movimiento que rechaza las inflexiones más adocenadas del cine que se venía haciendo, y que da pruebas de una gran vitalidad. Agustín Campero estudia en este libro ese capítulo fundamental de la cultura argentina contemporánea.
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Tráfico de fauna capítulo 2
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Ulises, de James Joyce
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Es considerada por gran parte de la crítica la mejor novela en idioma inglés del siglo XX. Según el crítico y traductor español Francisco García Tortosa, Ulises es una de las novelas más influyentes, discutidas y renombradas del siglo XX. El libro ha sido objeto de numerosos y profundos estudios, críticas y controversias.
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Walter Scott invirtió su tiempo reinventando el pasado. De este lugar surgió en gran parte el romanticismo, y su gusto por un cierto frenesí histórico y el oscuro rumor del tiempo: boca de sombra. Walter Scott da inicio a dos movimientos contradictorios, el de la épica romántica y el de la "comedia humana".
La rebelión de los tártaros, de Thomas De Quincey
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En la segunda mitad del siglo XVIII tuvo lugar, a través de las inmensas estepas asiáticas, la gran huida de los tártaros calmucos desde Rusia hasta las fronteras de China. A caballo entre la realidad y la ficción, narra este acontecimiento histórico tal y como sucedió en la imaginación de su autor.