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¿Cómo hacer pan sin gluten?

Video | Material audiovisual

Un tutorial donde se explica, paso a paso, cómo cocinar un pan sin gluten.

¡Torta de zanahorias!

Texto | Actividades

¿Sabías que la zanahoria es tan dulce como una fruta? En la antigüedad, cuando no se conocía el azúcar, era muy usada para hacer algunas exquisiteces. En este capítulo de ¡Listo el pollo!, propuesta de Pakapaka, te brindan la receta para que puedas hacer la torta en familia.

Aprendiendo a cocinar

Video | Material audiovisual

La abuela de Mariana está invitada al jardín para enseñarles a cocinar algo rico a los minimalitos.

Cocina B: "El pan"

Video | Material audiovisual

El proceso de elaboración del pan y algunos de los cambios que sufre la materia a partir del comportamiento de las levaduras. Además, los descubrimientos de Luis Pasteur.

Química en la cocina 3D

Video | Entrevistas, ponencia y exposición

¿Qué cosas generan cambios físicos y químicos en la cocina? ¿Por qué la mezcla con la que se hace un flan se vuelve cada vez más espesa? ¿Cuáles son las sustancias que se incorporan a las recetas actuales? Enterate de más en este video de educ.ar.

Los roles domésticos a través del tiempo

Video | Material audiovisual

¿Quiénes se ocupaban de las tareas domésticas antes? ¿Cómo es ahora? Las modificaciones de los roles domésticos a lo largo del tiempo. Este video forma parte de la colección Seguimos Educando.

Medidas e ingredientes de una receta II

Video | Material audiovisual

Las medidas y los ingredientes que figuran en una receta II. Situaciones problemáticas con dobles de números de más de una cifra en el contexto de las recetas. Este video forma parte de la colección Seguimos Educando.

¿Dónde hay números en la cocina?

Libro electrónico | Actividades

Propuesta pedagógica para trabajar con 1° sobre cocina: actividades para el aula y el hogar.

Receta de cocina: pizza

Texto | Material audiovisual

¿Quién hizo la primer pizza del mundo y dónde nació la pizza? Las distintas maneras de comerlas en el mundo. Este video forma parte de la colección Seguimos Educando.

¿Cómo hacer pan sin gluten?

Video | Material audiovisual

Un tutorial donde se explica, paso a paso, cómo cocinar un pan sin gluten.

¡Torta de zanahorias!

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¿Sabías que la zanahoria es tan dulce como una fruta? En la antigüedad, cuando no se conocía el azúcar, era muy usada para hacer algunas exquisiteces. En este capítulo de ¡Listo el pollo!, propuesta de Pakapaka, te brindan la receta para que puedas hacer la torta en familia.

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Cocina B: "El pan"

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Química en la cocina 3D

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¿Qué cosas generan cambios físicos y químicos en la cocina? ¿Por qué la mezcla con la que se hace un flan se vuelve cada vez más espesa? ¿Cuáles son las sustancias que se incorporan a las recetas actuales? Enterate de más en este video de educ.ar.

Los roles domésticos a través del tiempo

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