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Ciencias Naturales

Derecho a la alimentación y a estar nutridos

Video | Entrevistas, ponencia y exposición

¿Qué alimentos son imprescindibles en toda dieta? ¿Cómo se aprovechan los nutrientes de aquello que cocinamos? ¿Qué recetas podemos incorporar al menú? Una guía para sacar el mayor beneficio de aquello que comemos, teniendo en cuenta las posibilidades que nos ofrece la región en la que vivimos y entendiendo que nuestra alimentación es un factor determinante de nuestra salud y de nuestro desarrollo físico y mental.

Seguridad alimentaria

Video | Material audiovisual

Podría pensarse que, en las sociedades urbanas, los niveles de seguridad alimentaria son altos. Y en un sentido es así: hay agua potable y alimentos industrializados controlados. O alimentos frescos que, antes de llegar a casa, pasaron por algún proceso de control. Sin embargo, a juzgar por las miles de infecciones que se producen cada año, estas medidas no son suficientes.

Etiquetado de alimentos

Video | Material audiovisual

Alimentos envasados, industrializados, empaquetados: ¿de qué se componen? ¿Sabemos realmente qué estamos comiendo? 

Comensalidad ¿Comer solos o acompañados?

Video | Material audiovisual

¿Qué alimentos son imprescindibles en toda dieta? ¿Cómo se aprovechan los nutrientes de aquello que cocinamos? ¿Qué recetas podemos incorporar al menú? Una guía para sacar el mayor beneficio de aquello que comemos, teniendo en cuenta las posibilidades que nos ofrece la región en la que vivimos y entendiendo que nuestra alimentación es un factor determinante de nuestra salud y de nuestro desarrollo físico y mental.

Mundo Zamba: Argentinosaurus (1)

Video | Material audiovisual

Zamba va de excursión al Museo de Ciencias Naturales, y junto a Florentino Ameghino conocen más sobre el Argentinosaurus. En la sección de cocina, San Martín le enseña al Capitán Realista a preparar el “puchero de la libertad”. El Niño que lo Sabe Todo y Zamba nos cuentan qué realiza un presidente. Junto a Niña y Maravillosa, conoceremos más sobre la Patagonia argentina. En “El asombroso show de Zamba”, Sol y Emi recorren diferentes lugares de la Argentina y ambos invitan a todos los chicos a participar en los juegos de Zamba.

¿Cómo medir la lluvia ácida en casa?

Video | Material audiovisual

La forma de medir la acidez se conoce como pH. Pero ¿cómo se fabrica un medidor casero para observar la acidez de la lluvia?

¡Sustancias antisépticas para salvarle la vida a tu vecina!

Video | Material audiovisual

¿Cómo es posible curar una herida de forma eficiente? ¡El azúcar puede ayudar! Su aplicación en la piel o mucosas provoca que las bacterias no puedan reproducirse. Un experimento nos ayuda a observar este fenómeno.

¿Cómo atravesar un hielo con un hilo de coser?

Video | Material audiovisual

A mayor presión, disminuye el punto de fusión de una sustancia. Esa es la clave científica para que este experimento sea un éxito.

¿Cómo hacer un purificador de agua casero?

Video | Material audiovisual

El cloro y el iodo son dos de los compuestos más efectivos para matar los microorganismos en el agua. Procesos como la destilación, además, pueden ayudar a potabilizar agua. Pero, también, se puede fabricar un destilador casero.

Derecho a la alimentación y a estar nutridos

Video | Entrevistas, ponencia y exposición

¿Qué alimentos son imprescindibles en toda dieta? ¿Cómo se aprovechan los nutrientes de aquello que cocinamos? ¿Qué recetas podemos incorporar al menú? Una guía para sacar el mayor beneficio de aquello que comemos, teniendo en cuenta las posibilidades que nos ofrece la región en la que vivimos y entendiendo que nuestra alimentación es un factor determinante de nuestra salud y de nuestro desarrollo físico y mental.

Seguridad alimentaria

Video | Material audiovisual

Podría pensarse que, en las sociedades urbanas, los niveles de seguridad alimentaria son altos. Y en un sentido es así: hay agua potable y alimentos industrializados controlados. O alimentos frescos que, antes de llegar a casa, pasaron por algún proceso de control. Sin embargo, a juzgar por las miles de infecciones que se producen cada año, estas medidas no son suficientes.

Etiquetado de alimentos

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Alimentos envasados, industrializados, empaquetados: ¿de qué se componen? ¿Sabemos realmente qué estamos comiendo? 

Comensalidad ¿Comer solos o acompañados?

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¿Qué alimentos son imprescindibles en toda dieta? ¿Cómo se aprovechan los nutrientes de aquello que cocinamos? ¿Qué recetas podemos incorporar al menú? Una guía para sacar el mayor beneficio de aquello que comemos, teniendo en cuenta las posibilidades que nos ofrece la región en la que vivimos y entendiendo que nuestra alimentación es un factor determinante de nuestra salud y de nuestro desarrollo físico y mental.

Mundo Zamba: Argentinosaurus (1)

Video | Material audiovisual

Zamba va de excursión al Museo de Ciencias Naturales, y junto a Florentino Ameghino conocen más sobre el Argentinosaurus. En la sección de cocina, San Martín le enseña al Capitán Realista a preparar el “puchero de la libertad”. El Niño que lo Sabe Todo y Zamba nos cuentan qué realiza un presidente. Junto a Niña y Maravillosa, conoceremos más sobre la Patagonia argentina. En “El asombroso show de Zamba”, Sol y Emi recorren diferentes lugares de la Argentina y ambos invitan a todos los chicos a participar en los juegos de Zamba.

¿Cómo medir la lluvia ácida en casa?

Video | Material audiovisual

La forma de medir la acidez se conoce como pH. Pero ¿cómo se fabrica un medidor casero para observar la acidez de la lluvia?

¡Sustancias antisépticas para salvarle la vida a tu vecina!

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¿Cómo es posible curar una herida de forma eficiente? ¡El azúcar puede ayudar! Su aplicación en la piel o mucosas provoca que las bacterias no puedan reproducirse. Un experimento nos ayuda a observar este fenómeno.

¿Cómo atravesar un hielo con un hilo de coser?

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A mayor presión, disminuye el punto de fusión de una sustancia. Esa es la clave científica para que este experimento sea un éxito.

¿Cómo hacer un purificador de agua casero?

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El cloro y el iodo son dos de los compuestos más efectivos para matar los microorganismos en el agua. Procesos como la destilación, además, pueden ayudar a potabilizar agua. Pero, también, se puede fabricar un destilador casero.