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Función del litio en las baterías: Reacción Redox
Video | Material audiovisual
¿Qué diferencia hay entre las pilas y las baterías? ¿Qué función cumple el litio en las baterías? En este video, las respuetas a estas preguntas.
¿Qué es el litio? ¿Qué relación tiene con la Teoría del Big Bang?
Video | Material audiovisual
Este video explica el origen del litio y dónde podemos encontrar el metal actualmente en la naturaleza.
Datos genéticos e identidad: Mariana Herrera
Audio | Entrevistas, ponencia y exposición
Mariana Herrera es directora del Banco Nacional de Datos Genéticos y en la entrevista explica cómo es el trabajo de búsqueda de identidad de los nietos y nietas nacidas en cautiverio o desparecidos junto con sus padres y madres, durante la última dictadura cívico militar (1976-1983).
¿Qué es la epigenética y el determinismo genético?
Video | Material audiovisual
Este video explica que no solo los genes influyen en la genética de los organismos, que también el ambiente los determina.
Química: las enzimas
Video | Material audiovisual
¿Qué función específica cumplen? ¿En qué procesos industriales y domésticos se utilizan? Un micro de educ.ar para aprender sobre química.
Proceso de transferencia y donación de sangre
Video | Material audiovisual
¿Cuándo y por qué es el 9 de noviembre el Día del Donante Voluntario de Sangre? ¿Qué aportó el Dr. Luis Agote al procedimiento de tratamiento de la sangre? En este video, las respuestas.
La química de los alimentos
Libro electrónico
Este libro acerca una visión complementaria de la química en los alimentos que encuentra su apoyo en las interacciones entre diferentes moléculas y las de ciertos compuestos especialmente frente al calor. Explica las propiedades funcionales de los ingredientes alimentarios, aquellas propiedades no nutricionales que afectan las características sensoriales de los alimentos (textura, sabor, aroma, etc.).
Colección: Las Ciencias Naturales y la Matemática
Colección
Colección de libros digitales y material didáctico vinculado con los libros de la colección.
Energías y combustibles
Libro electrónico | Actividades
Estas actividades tienen como objetivo que los alumnos reconozcan las características de los cambios físicos y químicos.
Función del litio en las baterías: Reacción Redox
Video | Material audiovisual
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Datos genéticos e identidad: Mariana Herrera
Audio | Entrevistas, ponencia y exposición
Mariana Herrera es directora del Banco Nacional de Datos Genéticos y en la entrevista explica cómo es el trabajo de búsqueda de identidad de los nietos y nietas nacidas en cautiverio o desparecidos junto con sus padres y madres, durante la última dictadura cívico militar (1976-1983).
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La química de los alimentos
Libro electrónico
Este libro acerca una visión complementaria de la química en los alimentos que encuentra su apoyo en las interacciones entre diferentes moléculas y las de ciertos compuestos especialmente frente al calor. Explica las propiedades funcionales de los ingredientes alimentarios, aquellas propiedades no nutricionales que afectan las características sensoriales de los alimentos (textura, sabor, aroma, etc.).
Colección: Las Ciencias Naturales y la Matemática
Colección
Colección de libros digitales y material didáctico vinculado con los libros de la colección.
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Libro electrónico | Actividades
Estas actividades tienen como objetivo que los alumnos reconozcan las características de los cambios físicos y químicos.