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Cocina B: "El pan"
Video | Material audiovisual
El proceso de elaboración del pan y algunos de los cambios que sufre la materia a partir del comportamiento de las levaduras. Además, los descubrimientos de Luis Pasteur.

Fenómenos del mundo físico
Libro electrónico | Actividades
Este documento ofrece actividades y sugerencias para que los alumnos complejicen la noción de fuerza, reconozcan los efectos de atracción y repulsión de las fuerzas y clasifiquen materiales en función de su comportamiento magnético y electrostático. Este material forma parte de la colección Cuadernos para el aula.

¡El maravilloso mundo de los cristales!
Video | Material audiovisual
Los cristales se forman, generalmente, cuando una sustancia se solidifica a una velocidad muy lenta. Así, sus átomos se ordenan en el espacio de una manera determinada. Para crear un cristal, es preciso controlar las condiciones de cristalización.

El mundo de los imanes
Libro electrónico | Actividades
Propuestas para investigar las propiedades de los imanes y estudiar el fenómeno del magnetismo.

Un súper colisionador de partículas, big bangs por aquí, agujeros negros por allá y 6000 científicos del mundo para saber qué pasó en el origen del universo
Interactivo | Entrevistas, ponencia y exposición
El miércoles 10 de septiembre de 2008 será considerada una fecha muy importante para los científicos de todo el mundo, porque se puso en funcionamiento el colisionador de hadrones. En este recurso, les presentamos un recorrido para entender qué es y cómo funciona.

El descubrimiento del cielo. Diálogo con la astrofísica Gloria Dubner
Interactivo | Entrevistas, ponencia y exposición
La astrofísica Gloria Dubner habla de sus comienzos en esta especialidad de la astronomía, cuenta cómo es su vida cotidiana, describe sus viajes de investigación a los observatorios más importantes del mundo y revela algunos secretos del mundo de la física espacial y, naturalmente, de la astronomía.

La teoría de la relatividad en la escuela
Texto | Artículos
Una entrevista al físico Hernán Ferrari sobre Albert Einstein, el premio Nobel que revolucionó el mundo de la Física, la teoría de la relatividad y cómo enseñarla en el aula.

Los nombres del cielo, de Horacio Tignanelli
Libro electrónico
Libro de relatos de la colección La ciencia, una forma de leer el mundo, escrito por el astrónomo y divulgador científico Horacio Tignanelli. Publicado por el Ministerio de Educación, en el marco de la Campaña Nacional de Lectura.

La física imposible de los dibujos animados
Interactivo | Actividades
A partir de la tradicional serie de dibujos animados El Coyote y el Correcaminos, esta secuencia propone reflexionar sobre las leyes de la física y cómo se alteran en el mundo de la ficción. Incluye videos y enlaces de consulta.

Cocina B: "El pan"
Video | Material audiovisual
El proceso de elaboración del pan y algunos de los cambios que sufre la materia a partir del comportamiento de las levaduras. Además, los descubrimientos de Luis Pasteur.

Fenómenos del mundo físico
Libro electrónico | Actividades
Este documento ofrece actividades y sugerencias para que los alumnos complejicen la noción de fuerza, reconozcan los efectos de atracción y repulsión de las fuerzas y clasifiquen materiales en función de su comportamiento magnético y electrostático. Este material forma parte de la colección Cuadernos para el aula.

¡El maravilloso mundo de los cristales!
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Los cristales se forman, generalmente, cuando una sustancia se solidifica a una velocidad muy lenta. Así, sus átomos se ordenan en el espacio de una manera determinada. Para crear un cristal, es preciso controlar las condiciones de cristalización.

El mundo de los imanes
Libro electrónico | Actividades
Propuestas para investigar las propiedades de los imanes y estudiar el fenómeno del magnetismo.

Un súper colisionador de partículas, big bangs por aquí, agujeros negros por allá y 6000 científicos del mundo para saber qué pasó en el origen del universo
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Una entrevista al físico Hernán Ferrari sobre Albert Einstein, el premio Nobel que revolucionó el mundo de la Física, la teoría de la relatividad y cómo enseñarla en el aula.

Los nombres del cielo, de Horacio Tignanelli
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Libro de relatos de la colección La ciencia, una forma de leer el mundo, escrito por el astrónomo y divulgador científico Horacio Tignanelli. Publicado por el Ministerio de Educación, en el marco de la Campaña Nacional de Lectura.

La física imposible de los dibujos animados
Interactivo | Actividades
A partir de la tradicional serie de dibujos animados El Coyote y el Correcaminos, esta secuencia propone reflexionar sobre las leyes de la física y cómo se alteran en el mundo de la ficción. Incluye videos y enlaces de consulta.