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¿Qué son las enzimas? 3D

Video | Entrevistas, ponencia y exposición

¿Qué son las enzinas? ¿Qué función específica cumplen? ¿En qué procesos industriales y domésticos se utilizan? Sabé más de química en este nuevo micro de educ.ar.

Los utensilios de cocina

Video | Material audiovisual

¿Cuáles son los nombres de los elementos que se utilizan para cocinar? Esta actividad enseña las denominaciones exactas para cada uno de ellos. Este video forma parte de la colección Seguimos Educando.

Las cocinas a través del tiempo

Video | Material audiovisual

¿Cómo eran las cocinas antes y cómo son ahora? Los cambios en las cocinas a lo largo del tiempo. Este video forma parte de la colección Seguimos Educando.

Tipos de cocción

Video | Material audiovisual

Los distintos tipos de cocción (cocina a gas, cocina eléctrica, cocina a la parrilla, horno de barro, cocina al rescoldo, curanto). Este video forma parte de la colección Seguimos Educando.

Receta de cocina: merenguitos

Video | Material audiovisual

¿Cómo hacer mereguitos en casa? Los pasos para realizar este típico postre. Este video forma parte de la colección Seguimos Educando.

Receta de cocina: chipa

Video | Material audiovisual

¿Cómo hacer chipa en casa? Paulina y Zamba muestran en unos simples pasos cómo realizar esta típica comida. Este video forma parte de la colección Seguimos Educando.

El juego de las comidas y sus nombres

Video | Material audiovisual

Hacemos un juego para conocer los nombres de los alimentos según la región  Este video forma parte de la colección Seguimos Educando.

Recetas de familia 

Video | Material audiovisual

Una de las tantas cosas que suelen heredarse en las familias son las recetas de cocina, por ejemplo esta receta de knisches de papa y cebolla. Este video pertenece a la colección Seguimos Educando. 

Recetas y propuestas de trabajo

Libro electrónico | Actividades

Propuesta pedagógica para trabajar con 1° sobre cocina: actividades para el aula y el hogar.

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Tipos de cocción

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Receta de cocina: merenguitos

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Receta de cocina: chipa

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Recetas de familia 

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