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María Dolores Cabezudo: “No dejéis pasar nada de lo que ocurre a vuestro alrededor sin preguntaros por qué”
Texto | Entrevistas, ponencia y exposición
Eso aconseja la científica española para trasmitir el interés por las ciencias. María Dolores Cabezudo visitó recientemente nuestro país con motivo del encuentro hispano-argentino de científicas “Mujeres de Ciencia: dos continentes”, que se realizó a fines del mes de marzo en el Centro Cultural de España en Buenos Aires. En esas jornadas, científicas argentinas y españolas promocionaron la labor de las mujeres que trabajan en las áreas de las ciencias experimentales y de la salud. Cabezudo logró la categoría máxima como profesora de Investigación del Consejo Superior de Investigaciones Científicas de España, donde se desempeñó entre 1966 y 1994. Su labor investigadora se desarrolló en los ámbitos de la química analítica y la tecnología de los alimentos. En esta última especialidad organizó la carrera de Ciencia y Tecnología de Alimentos en la Universidad de Castilla La Mancha. Educ.ar aprovechó la visita de esta destacada científica y conversó con ella acerca de su carrera como investigadora, y sobre cómo se puede trasmitir el interés por estas ramas del conocimiento.
Cómo hacer mazamorra
Video | Material audiovisual
Pasos para preparar mazamorra a cargo de la maestra y los conductores. Receta en guaraní y en castellano. Este video forma parte de la colección Seguimos Educando.
¿Qué es la economía?
Video | Material audiovisual
¿Cuáles son las teorías macro y microeconómicas que se desarrollaron hasta nuestros días? ¿Quiénes fueron sus referentes? Dejamos atrás la abstracción y la complejidad y, desde una perspectiva histórica y científica de la economía, vemos -en ejemplos de la vida cotidiana- cómo las sociedades se organizaron de diferente modo en torno a ella.
La revolución marginalista y la contraofensiva del liberalismo
Video | Material audiovisual
¿Cuáles son las teorías macro y microeconómicas que se desarrollaron hasta nuestros días? ¿Quiénes fueron sus referentes? Dejamos atrás la abstracción y la complejidad y, desde una perspectiva histórica y científica de la economía, vemos -en ejemplos de la vida cotidiana- cómo las sociedades se organizaron de diferente modo en torno a ella.
Carreras artísticas: conservatorio de música
Video | Material audiovisual
¿Qué hacer cuando se termina el secundario? ¿Estudiar y/o trabajar? Jóvenes de distintos lugares de la Argentina cuentan cómo fueron descubriendo sus ganas de estudiar una carrera y cómo conocieron el ámbito de su profesión.
Percepción
Video | Material audiovisual
Son los hombres y las mujeres realmente tan diferentes? ¿Por qué nos hace ruido la panza cuando tenemos hambre? ¿Por qué aparece pelusa en el ombligo? ¿Cómo funciona un fósforo? Estas son algunas de las tantas preguntas de la vida cotidiana que nos hacemos en Proyecto. G. Y para encontrar las respuestas, ¿quién mejor que el Doctor G? Junto a sus sujetos experimentales, el Señor de Acá y el Señor de Allá, nos sorprenden con investigaciones y experimentos para develar esos misterios cotidianos.
Sanción de la ley del voto femenino (con lengua de señas)
Video | Material audiovisual
Los procesos más significativos de la historia argentina, durante los siglos XIX y XX, a través de la recreación de escenas y con el soporte de un importante archivo fotográfico y audiovisual, y de ilustraciones de época. Un repaso por sucesos históricos que aportan datos para una mejor comprensión de nuestro pasado como Nación y nos invita a pensar de qué manera ese legado nos permite entender, aceptar o transformar nuestro presente.
Mundo Zamba: Argentinosaurus (1)
Video | Material audiovisual
Zamba va de excursión al Museo de Ciencias Naturales, y junto a Florentino Ameghino conocen más sobre el Argentinosaurus. En la sección de cocina, San Martín le enseña al Capitán Realista a preparar el “puchero de la libertad”. El Niño que lo Sabe Todo y Zamba nos cuentan qué realiza un presidente. Junto a Niña y Maravillosa, conoceremos más sobre la Patagonia argentina. En “El asombroso show de Zamba”, Sol y Emi recorren diferentes lugares de la Argentina y ambos invitan a todos los chicos a participar en los juegos de Zamba.
¿Cómo diferenciar un huevo cocido de uno crudo?
Video | Material audiovisual
Gracias a la ley de Newton, descubrimos cómo diferenciar un huevo crudo de uno cocido. De la mano de la física, tres experimentos para resolver el acertijo.
María Dolores Cabezudo: “No dejéis pasar nada de lo que ocurre a vuestro alrededor sin preguntaros por qué”
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¿Cómo diferenciar un huevo cocido de uno crudo?
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