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Misiones: chotis, polka rural y chamamé

Video | Material audiovisual

En esta emisión, el Chango Spasiuk visita a Joaquín Benítez, un niño de 10 años que vive en Oberá, Misiones. Joaquín integra la Orquesta del Maestro Vuori, en la que se destaca tocando el bandoneón. Junto al Chango y otros músicos recrean la tradición misionera de la polka rural y el chamamé.

Santiago del Estero: chacarera

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El Chango Spasiuk conoce a Pamela, y juntos nos muestran los secretos de la chacarera, el malambo y la danza de estos ritmos. Además, nos enseñan la importancia del bombo como instrumento fundamental para la música santiagueña.

Cosecha

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Llegó el momento más esperado: el de retirar de la tierra los alimentos saludables y naturales en los que trabajaste durante meses. En esta última entrega del curso, te explicamos cuál es el mejor momento para cosechar hojas, flores, raíces y frutos. Además, conocé los beneficios de la cosecha escalonada.

Control de plagas y enfermedades (primera parte)

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En este curso se podrán ver y aprender las ventajas de realizar una huerta orgánica en grandes y pequeños espacios. El abono, los cultivos, la huerta sin tierra, el control de plagas y la cosecha.

Cuidados y mantenimiento de una huerta orgánica

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Infusiones, maceraciones, purinas y decocciones son preparados básicos que se utilizan como remedios o insecticidas orgánicos en la prevención o en el tratamiento de plagas y enfermedades. Recetas e instrucciones de uso para elaborar remedios, fungicidas, repelentes y fertilizantes naturales.

Control de plagas (segunda parte)

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¿Cómo se combate una invasión generalizada de insectos? ¿De qué manera se previene y se trata la aparición de virus u hongos en una parte de la planta o en toda? Te explicamos cómo se realiza un control integrado de estrategias orientado a la identificación, prevención y control de estos inconvenientes.

La huerta en macetas

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Se trata de una forma diferente de cultivar, ideal para quienes no tienen una parcela de tierra disponible. Se utilizan cajones y macetones, y requiere la atención de los mismos principios fundamentales que una huerta orgánica tradicional: abonos, asociación y rotación de cultivos. Además, hay que prestar una atención especial a la humedad, a la temperatura y al riego.

Cultivos

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Cada temporada, los cultivos de raíz, de hoja y de frutos deben cambiarse de lugar para aprovechar mejor los nutrientes de la tierra. Además, hay que tener en cuenta: la asociación al cultivar potencia lo mejor que puede tener un cultivo al lado de otro. En esta entrega, toda la información necesaria para que puedas aplicar estos principios en tu huerta.

La siembra, segunda parte

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Si ya empezaste a sembrar, ahora es tiempo de repicar, trasplantar y ralear. No te preocupes, te vamos a explicar en qué consiste cada una de estas acciones y también cómo aplicarlas. Preparate: vas a necesitar tu siembra, palita, macetas, rastrillo, agua y compost.

Misiones: chotis, polka rural y chamamé

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En esta emisión, el Chango Spasiuk visita a Joaquín Benítez, un niño de 10 años que vive en Oberá, Misiones. Joaquín integra la Orquesta del Maestro Vuori, en la que se destaca tocando el bandoneón. Junto al Chango y otros músicos recrean la tradición misionera de la polka rural y el chamamé.

Santiago del Estero: chacarera

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El Chango Spasiuk conoce a Pamela, y juntos nos muestran los secretos de la chacarera, el malambo y la danza de estos ritmos. Además, nos enseñan la importancia del bombo como instrumento fundamental para la música santiagueña.

Cosecha

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Llegó el momento más esperado: el de retirar de la tierra los alimentos saludables y naturales en los que trabajaste durante meses. En esta última entrega del curso, te explicamos cuál es el mejor momento para cosechar hojas, flores, raíces y frutos. Además, conocé los beneficios de la cosecha escalonada.

Control de plagas y enfermedades (primera parte)

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En este curso se podrán ver y aprender las ventajas de realizar una huerta orgánica en grandes y pequeños espacios. El abono, los cultivos, la huerta sin tierra, el control de plagas y la cosecha.

Cuidados y mantenimiento de una huerta orgánica

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Infusiones, maceraciones, purinas y decocciones son preparados básicos que se utilizan como remedios o insecticidas orgánicos en la prevención o en el tratamiento de plagas y enfermedades. Recetas e instrucciones de uso para elaborar remedios, fungicidas, repelentes y fertilizantes naturales.

Control de plagas (segunda parte)

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¿Cómo se combate una invasión generalizada de insectos? ¿De qué manera se previene y se trata la aparición de virus u hongos en una parte de la planta o en toda? Te explicamos cómo se realiza un control integrado de estrategias orientado a la identificación, prevención y control de estos inconvenientes.

La huerta en macetas

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Se trata de una forma diferente de cultivar, ideal para quienes no tienen una parcela de tierra disponible. Se utilizan cajones y macetones, y requiere la atención de los mismos principios fundamentales que una huerta orgánica tradicional: abonos, asociación y rotación de cultivos. Además, hay que prestar una atención especial a la humedad, a la temperatura y al riego.

Cultivos

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Cada temporada, los cultivos de raíz, de hoja y de frutos deben cambiarse de lugar para aprovechar mejor los nutrientes de la tierra. Además, hay que tener en cuenta: la asociación al cultivar potencia lo mejor que puede tener un cultivo al lado de otro. En esta entrega, toda la información necesaria para que puedas aplicar estos principios en tu huerta.

La siembra, segunda parte

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Si ya empezaste a sembrar, ahora es tiempo de repicar, trasplantar y ralear. No te preocupes, te vamos a explicar en qué consiste cada una de estas acciones y también cómo aplicarlas. Preparate: vas a necesitar tu siembra, palita, macetas, rastrillo, agua y compost.