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La Celestina, de Fernando de Rojas
Libro electrónico
A finales de la Edad Media, una alcahueta astuta teje una red de deseo y codicia entre dos jóvenes amantes. Su lenguaje oscila entre lo culto y lo vulgar, rompiendo moldes literarios. Esta obra marcó un antes y un después por su realismo crudo y su trágico desenlace.
La Argentina o la conquista del Río de la Plata. Poema histórico, de Martín del Barco Centenera
Libro electrónico
Poema histórico que relata expediciones, conflictos y paisajes del territorio rioplatense. Testimonio temprano donde crónica y épica se mezclan con asombro y experiencia personal.
Juanita la Larga, Juan Valera y Alcalá-Galiano
Libro electrónico
En un pequeño pueblo andaluz, el amor desafía convenciones sociales y diferencias de edad. Con humor fino y mirada irónica, la historia explora el deseo, la hipocresía y el peso de las apariencias en la vida provincial.
Historia de la vida del Buscón, llamado don Pablos, ejemplo de vagabundos y espejo de tacaños, de Francisco de Quevedo
Libro electrónico
Desde la marginalidad y el engaño, un joven intenta ascender socialmente en la España del Siglo de Oro. Hambre, picardía y sarcasmo marcan el recorrido. Una sátira feroz donde la risa revela la crudeza de la época.
Fígaro : (artículos selectos)
Libro electrónico
Selección de artículos publicados por el escritor, periodista y político español.
Ciclo Historias productivas: 1era Estación - La Puna, Jujuy. INTA Radio
Audio | Entrevistas, ponencia y exposición
Pódcast de Radio INTA. Historias Productivas. Momentos de la Argentina para pensar en clave productiva. Historias de hombres y mujeres que buscaron construir el país viviendo en el campo y con una producción sustentable.
Servicios ambientales: el valor invisible de la naturaleza
Texto | Entrevistas, ponencia y exposición
Documental integrador, de 18 minutos de duración, sobre servicios ecosistémicos. ¿Qué son? ¿Para qué sirven? ¿Qué ocurre si desaparecen? Los ecosistemas brindan servicios invaluables e imprescindibles para mantener la salud de los ecosistemas en ambientes rurales y urbanos. En el documental se tratan servicios ecosistémicos de soporte, de regulación, de provisión y culturales, cubriendo diversos aspectos como por ejemplo: control biológico de plagas, polinización, saneamiento ambiental, estructuración del suelo, descomposición e incorporación de materia orgánica, ciclado de nutrientes, protección del suelo y el agua, refugio para la biodiversidad, etc. A modo de síntesis, se relacionan los servicios ecosistémicos con aspectos relacionados a la calidad de vida y a la sostenibilidad de las producciones agropecuarias.
El calendario de la siembra
Texto
Cada cultivo tiene su época. Algunos necesitan calor para crecer. A otros, el frío les es indiferente. Para el agricultor, el calendario de siembra es una herramienta fundamental: recomienda qué época del año es la indicada para sembrar o plantar cada hortaliza.
De la huerta a la mesa
Texto
¡Llegó el momento de cosechar! Después de cuidar y cultivar la tierra, la cosecha es el premio. ¿Cómo deben cosecharse los diferentes tipos de plantas? ¿Cuándo es la instancia adecuada para hacerlo? ¿Qué hacer después de la cosecha? Estas son algunas de las preguntas que se contestan en este nuevo capítulo del Manual de huerta agroecológica.
La Celestina, de Fernando de Rojas
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La Argentina o la conquista del Río de la Plata. Poema histórico, de Martín del Barco Centenera
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Historia de la vida del Buscón, llamado don Pablos, ejemplo de vagabundos y espejo de tacaños, de Francisco de Quevedo
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El calendario de la siembra
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De la huerta a la mesa
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¡Llegó el momento de cosechar! Después de cuidar y cultivar la tierra, la cosecha es el premio. ¿Cómo deben cosecharse los diferentes tipos de plantas? ¿Cuándo es la instancia adecuada para hacerlo? ¿Qué hacer después de la cosecha? Estas son algunas de las preguntas que se contestan en este nuevo capítulo del Manual de huerta agroecológica.