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Estudiantes Video cultivo

El origen de la palabra cultura

Video | Material audiovisual

Capítulo ocho de la serie Cuando digo, digo realizada por Canal Encuentro. Cada programa cuenta cómo nacieron y evolucionaron las palabras que usamos en nuestro día a día. En este capítulo, descubrimos la historia de la palabra cultura y su etimología.

Alimentos de esta tierra: la quinua

Video | Entrevistas, ponencia y exposición

Este video explica qué es la quinua, en qué áreas del territorio se cultiva y qué usos tiene esta planta que es parte del patrimonio gastronómico argentino.