- Secundario 1
- Todas 1
Nivel
Modalidad
Transformaciones al cocinar
Video | Entrevistas, ponencia y exposición
El video describe cuáles son los procesos físicos y las reacciones químicas ocurridas durante la cocción de alimentos.
El video describe cuáles son los procesos físicos y las reacciones químicas ocurridas durante la cocción de alimentos.