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La fábrica como organización
Interactivo | Actividades
Las fábricas, tal como las conocemos hoy, no siempre existieron. ¿Qué les dio origen? ¿Cuál es su particularidad? Este recurso nos introduce en la forma específica de la organización fabril.
La industria de la alimentación
Interactivo | Actividades
La industria alimentaria es parte esencial de la cadena de alimentación. Abarca todos los aspectos de la producción de alimentos, desde la obtención de los insumos y el proceso de transformación, hasta el producto final elaborado.
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