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Ácidos
Video | Material audiovisual
Comprender la acidez como una característica de algunas sustancias. Conocer qué sustancias son ácidas. Entender la medición por pH.
![](https://www.educ.ar/uploads/resources/images/quimica.jpg)
Reacción química
Video | Entrevistas, ponencia y exposición
En esta actividad, vas a aprender a diferenciar una reacción de una transformación física.
![](https://www.educ.ar/uploads/resources/images/medium_icon_video_40750.jpg)
Transformaciones físicas y químicas
Video | Entrevistas, ponencia y exposición
Este video explicar las modificaciones que pueden alterar el estado y la estructura de las sustancias.
![](https://www.educ.ar/uploads/resources/images/video175x175.jpg)
Transformaciones al cocinar
Video | Entrevistas, ponencia y exposición
El video describe cuáles son los procesos físicos y las reacciones químicas ocurridas durante la cocción de alimentos.
![](https://www.educ.ar/uploads/resources/images/video175x175.jpg)
Funciones enzimáticas
Video | Entrevistas, ponencia y exposición
El video explica qué son las enzimas, cuándo se produce una función enzimática y cómo transforman las moléculas sustratos en moléculas llamadas productos.
![](https://www.educ.ar/uploads/resources/images/medium_icon_video_40715.jpg)
Hidratos de carbono
Video | Entrevistas, ponencia y exposición
El video explica qué son los hidratos de carbono, y se refiere a su importancia en la alimentación, en especial en la de los deportistas, puesto que estos nutrientes son los que aportan energía con mayor rapidez.
![](https://www.educ.ar/uploads/resources/images/medium_icon_video_40714.jpg)
Carbono
Video | Entrevistas, ponencia y exposición
Este video se refiere a la importancia del elemento carbono –pilar básico de la química orgánica– para la vida y su presencia en la naturaleza.
![](https://www.educ.ar/uploads/resources/images/medium_icon_video_40713.jpg)
La combustión y el efecto invernadero
Video | Entrevistas, ponencia y exposición
El video explica qué es el efecto invernadero y cómo se da. También expone cómo se profundizan sus consecuencias al aumentar la emisión de gases, como el dióxido de carbono y el metano, debido a la actividad económica humana.
![](https://www.educ.ar/uploads/resources/images/medium_icon_video_40712.jpg)
Ley de Charles y Gay-Lussac
Video | Entrevistas, ponencia y exposición
El video se refiere a la Ley de Charles y Gay-Lussac, y expone las propiedades de los gases ideales relacionando el volumen y la temperatura a una presión constante.
![](https://www.educ.ar/uploads/resources/images/medium_icon_video_40753.jpg)
Ácidos
Video | Material audiovisual
Comprender la acidez como una característica de algunas sustancias. Conocer qué sustancias son ácidas. Entender la medición por pH.
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Reacción química
Video | Entrevistas, ponencia y exposición
En esta actividad, vas a aprender a diferenciar una reacción de una transformación física.
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Transformaciones físicas y químicas
Video | Entrevistas, ponencia y exposición
Este video explicar las modificaciones que pueden alterar el estado y la estructura de las sustancias.
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Transformaciones al cocinar
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El video describe cuáles son los procesos físicos y las reacciones químicas ocurridas durante la cocción de alimentos.
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Funciones enzimáticas
Video | Entrevistas, ponencia y exposición
El video explica qué son las enzimas, cuándo se produce una función enzimática y cómo transforman las moléculas sustratos en moléculas llamadas productos.
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Hidratos de carbono
Video | Entrevistas, ponencia y exposición
El video explica qué son los hidratos de carbono, y se refiere a su importancia en la alimentación, en especial en la de los deportistas, puesto que estos nutrientes son los que aportan energía con mayor rapidez.
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Carbono
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Este video se refiere a la importancia del elemento carbono –pilar básico de la química orgánica– para la vida y su presencia en la naturaleza.
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La combustión y el efecto invernadero
Video | Entrevistas, ponencia y exposición
El video explica qué es el efecto invernadero y cómo se da. También expone cómo se profundizan sus consecuencias al aumentar la emisión de gases, como el dióxido de carbono y el metano, debido a la actividad económica humana.
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Ley de Charles y Gay-Lussac
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El video se refiere a la Ley de Charles y Gay-Lussac, y expone las propiedades de los gases ideales relacionando el volumen y la temperatura a una presión constante.