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Estudiantes Secundario Ciencias Naturales Libro electrónico Todas radiación Ministerio de Educación de la Nación

La irradiación de alimentos en Argentina

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Este artículo fue publicado originalmente por el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación. Se presenta aquí como parte de la propuesta del área de Ciencias Naturales para el Plan Egresar.

Radiaciones: Una mirada Multidimensional - Instituto Nacional de Formación Docente del Ministerio de Educación

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Este libro, el número 17 de la Serie Escritura en Ciencias - Docentes aprendiendo en red, invita al análisis crítico sobre los paradigmas y concepciones que, respecto del concepto de radiación, la ciencia fue construyendo a lo largo de la historia.