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¿Qué son y qué funciones cumplen las ciudades?
Video | Material audiovisual
Este video explica el surgimiento histórico de las ciudades en torno a su función comercial y la consolidación de los centros urbanos durante la Edad Moderna.
¿Bueno como el pan?
Libro electrónico | Actividades
Propuesta pedagógica para trabajar con estudiantes de Secundaria Ciclo Orientado sobre el pan. Difundido a nivel mundial, conectando culturas desde la mesa, el trigo encierra un peligro latente para una parte importante de la población mundial.
Historia de la producción del pan
Video | Material audiovisual
Este video recorre la historia del pan, una preparación que ha acompañado a la humanidad desde los tiempos más antiguos.
Importancia de los viajes en la historia de la humanidad
Video | Material audiovisual
En este video se presenta un recorrido sobre los viajeros destacado en la historia. Desde Marco Polo hasta los y las inmigrantes que llegaron desde Europa a la Argentina a fines del siglo XIX y principio del XX.

Planisferios de temas históricos
Galería de imágenes
Un recorrido por la historia de la humanidad a través de 20 planisferios.
¿Qué son y qué funciones cumplen las ciudades?
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¿Bueno como el pan?
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Historia de la producción del pan
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Importancia de los viajes en la historia de la humanidad
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