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Docentes Libro electrónico Salta

Relato español sobre las destrezas de los gauchos del norte

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Relato del general español Andrés García Camba sobre las destrezas de los gauchos que combatían junto a Güemes en Salta. Este documento forma parte de la colección «Archivo histórico» de educ.ar.

«Las residencias frustradas. El juez Domingo de Irazusta contra el cabildo de Salta»

Libro electrónico | Entrevistas, ponencia y exposición

En este artículo, Ana María Lorando reflexiona sobre los cabildos consolidados como centros del poder local. El caso que analiza nos ilustra sobre un prolongado conflicto con un funcionario enviado por la Corona que intentó, vanamente, de intervenir en los asuntos internos de la ciudad de Salta. 

Matacos: mitos que influyen en la elección de sus alimentos

Libro electrónico | Entrevistas, ponencia y exposición

Esta ponencia considera la influencia del horizonte mítico en las elecciones y la perduración de las preferencias alimentarias del grupo mataco del Pilcomayo, mantenidas a lo largo de los últimos cuatrocientos años.