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Docentes Química libro completo en pdf gratis Manual para la exploración neurocognitiva mario f.

Cambio climático (película "El día después de mañana").    

Video | Entrevistas, ponencia y exposición

El calentamiento global y otros problemas ambientales son analizados mediante la película "El día después de mañana". Mario Núñez, climatólogo argentino, reflexiona e invita a tomar conciencia sobre las condiciones climáticas de nuestro planeta en la actualidad. 

Entropía 

Libro electrónico

En este libro analizaremos distintas aplicaciones del concepto de entropía y de la Segunda Ley. Haremos un viaje desde un problema clásico de ingeniería hasta las fronteras de la investigación en biología, química y física, usando a la entropía como hilo conductor.

Materiales del presente y del futuro

Libro electrónico | Entrevistas, ponencia y exposición

Este libro electrónico de la serie «Piedra libre para todos», producida por el Ministerio de Educación de la Nación, ofrece diversos contenidos sobre materiales naturales, como piedras y metales, y artificiales, como plástico. Además presenta experimentos para realizar con los estudiantes.

El guiso fantasmagórico, de Agustín Adúriz-Bravo

Libro electrónico

Este libro, de la colección La ciencia, una forma de leer el mundo, cuenta la historia de la invención de los marcadores radiactivos. Lectura recomendada para el área de ciencias naturales y publicada por el Ministerio de Educación en el marco de la Campaña Nacional de Lectura.

La mirada del lince, de Diego Hurtado de Mendoza

Libro electrónico

Libro de la colección La ciencia, una forma de leer el mundo, que relata la historia de una sociedad científica secreta llamada Academia del Lince, fundada en Roma en 1603. Publicado por el Ministerio de Educación, en el marco de la Campaña Nacional de Lectura.

Nada es para siempre

Libro electrónico

En este libro se aborda el problema del deterioro que se produce en los materiales utilizados por el ser humano en su actividad cotidiana. Se detallan los distintos procesos de degradación de cerámicos, vidrios, maderas, metales y plásticos como así también las formas existentes para prevenir o remediar estos procesos. 

La química de los alimentos

Libro electrónico

Este libro acerca una visión complementaria de la química en los alimentos que encuentra su apoyo en las interacciones entre diferentes moléculas y las de ciertos compuestos especialmente frente al calor. Explica las propiedades funcionales de los ingredientes alimentarios, aquellas propiedades no nutricionales que afectan las características sensoriales de los alimentos (textura, sabor, aroma, etc.). 

Cinco tablas periódicas innovadoras

Texto | Artículos

Imágenes, audios, videos y animaciones están presentes en estas cinco tablas que llevan la química más allá.

Marie Curie y el descubrimiento del radio

Texto | Artículos

El 7 de noviembre de 1867 nacía Marie Skłodowska-Curie, en la ciudad polaca de Varsovia. Ganadora de dos Premios Nobel, investigó la radiactividad del uranio y descubrió dos nuevos elementos, el polonio y el radio. Este artículo recorre brevemente sus investigaciones y descubrimientos.

Cambio climático (película "El día después de mañana").    

Video | Entrevistas, ponencia y exposición

El calentamiento global y otros problemas ambientales son analizados mediante la película "El día después de mañana". Mario Núñez, climatólogo argentino, reflexiona e invita a tomar conciencia sobre las condiciones climáticas de nuestro planeta en la actualidad. 

Entropía 

Libro electrónico

En este libro analizaremos distintas aplicaciones del concepto de entropía y de la Segunda Ley. Haremos un viaje desde un problema clásico de ingeniería hasta las fronteras de la investigación en biología, química y física, usando a la entropía como hilo conductor.

Materiales del presente y del futuro

Libro electrónico | Entrevistas, ponencia y exposición

Este libro electrónico de la serie «Piedra libre para todos», producida por el Ministerio de Educación de la Nación, ofrece diversos contenidos sobre materiales naturales, como piedras y metales, y artificiales, como plástico. Además presenta experimentos para realizar con los estudiantes.

El guiso fantasmagórico, de Agustín Adúriz-Bravo

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Este libro, de la colección La ciencia, una forma de leer el mundo, cuenta la historia de la invención de los marcadores radiactivos. Lectura recomendada para el área de ciencias naturales y publicada por el Ministerio de Educación en el marco de la Campaña Nacional de Lectura.

La mirada del lince, de Diego Hurtado de Mendoza

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Libro de la colección La ciencia, una forma de leer el mundo, que relata la historia de una sociedad científica secreta llamada Academia del Lince, fundada en Roma en 1603. Publicado por el Ministerio de Educación, en el marco de la Campaña Nacional de Lectura.

Nada es para siempre

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En este libro se aborda el problema del deterioro que se produce en los materiales utilizados por el ser humano en su actividad cotidiana. Se detallan los distintos procesos de degradación de cerámicos, vidrios, maderas, metales y plásticos como así también las formas existentes para prevenir o remediar estos procesos. 

La química de los alimentos

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Este libro acerca una visión complementaria de la química en los alimentos que encuentra su apoyo en las interacciones entre diferentes moléculas y las de ciertos compuestos especialmente frente al calor. Explica las propiedades funcionales de los ingredientes alimentarios, aquellas propiedades no nutricionales que afectan las características sensoriales de los alimentos (textura, sabor, aroma, etc.). 

Cinco tablas periódicas innovadoras

Texto | Artículos

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Marie Curie y el descubrimiento del radio

Texto | Artículos

El 7 de noviembre de 1867 nacía Marie Skłodowska-Curie, en la ciudad polaca de Varsovia. Ganadora de dos Premios Nobel, investigó la radiactividad del uranio y descubrió dos nuevos elementos, el polonio y el radio. Este artículo recorre brevemente sus investigaciones y descubrimientos.