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Investigar a partir de pistas: el caso Melincué
Video | Material audiovisual
Este recurso muestra la importancia de las marcas, las huellas y las pistas para conocer, en especial, el pasado reciente. A partir de un trabajo en una escuela, se reconstruye una parte de historia. El libro Los que volvieron retoma esta historia real.
Arqueología urbana: Tenochtitlan
Video | Material audiovisual
Material audiovisual sobre la ciudad de Tenochtitlan, construida por los aztecas en lo que hoy es la ciudad de México, como prueban los restos, vestigios, huellas encontrados hace cuarenta años de manera casual.
Habitar los sitios de la memoria: ¿dónde se guarda la memoria de un país?
Texto
Este recurso presenta un mapa interactivo con una selección de fuentes, materiales y propuestas pedagógicas elaboradas por sitios y espacios de memoria de distintos puntos de la Argentina. El recurso es resultado de un trabajo articulado entre el Programa Educación y Memoria y la Dirección Nacional de Sitios de Memoria.
Entrevista al Chef Coco Carreño
Video | Material audiovisual
Coco Carreño cuenta cómo decidió ser chef y qué es lo que más le gusta de su trabajo. Brinda recetas, consejos para hacer chipá y advierte sobre los cuidados que hay que tener en la cocina. Este video forma parte de la colección Seguimos Educando.
Cómo hacer mazamorra
Video | Material audiovisual
Pasos para preparar mazamorra a cargo de la maestra y los conductores. Receta en guaraní y en castellano. Este video forma parte de la colección Seguimos Educando.
¿Amasamos?
Libro electrónico | Actividades
Propuesta pedagógica para trabajar con 4° y 5° sobre el pan, la levadura y el amasado. Esta guía con actividades para el aula y el hogar forma parte de la colección Seguimos Educando.
¿Qué es la levadura?
Video | Material audiovisual
En este video podemos conocer qué es y cómo está compuesta la levadura. Este video forma parte de la colección Seguimos Educando.
La historia del pan
Video | Material audiovisual
La historia del pan. Te contamos cómo se amasaba en 1880: el proceso, el horno a leña y el oficio de panadero. Este video forma parte de la colección Seguimos Educando.
¿Qué comemos hoy?
Libro electrónico | Actividades
Propuesta pedagógica para trabajar con 4° y 5° sobre los alimentos, sus nombres y orígenes. Esta guía con actividades para el aula y el hogar forma parte de la colección Seguimos Educando.
Investigar a partir de pistas: el caso Melincué
Video | Material audiovisual
Este recurso muestra la importancia de las marcas, las huellas y las pistas para conocer, en especial, el pasado reciente. A partir de un trabajo en una escuela, se reconstruye una parte de historia. El libro Los que volvieron retoma esta historia real.
Arqueología urbana: Tenochtitlan
Video | Material audiovisual
Material audiovisual sobre la ciudad de Tenochtitlan, construida por los aztecas en lo que hoy es la ciudad de México, como prueban los restos, vestigios, huellas encontrados hace cuarenta años de manera casual.
Habitar los sitios de la memoria: ¿dónde se guarda la memoria de un país?
Texto
Este recurso presenta un mapa interactivo con una selección de fuentes, materiales y propuestas pedagógicas elaboradas por sitios y espacios de memoria de distintos puntos de la Argentina. El recurso es resultado de un trabajo articulado entre el Programa Educación y Memoria y la Dirección Nacional de Sitios de Memoria.
Entrevista al Chef Coco Carreño
Video | Material audiovisual
Coco Carreño cuenta cómo decidió ser chef y qué es lo que más le gusta de su trabajo. Brinda recetas, consejos para hacer chipá y advierte sobre los cuidados que hay que tener en la cocina. Este video forma parte de la colección Seguimos Educando.
Cómo hacer mazamorra
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Pasos para preparar mazamorra a cargo de la maestra y los conductores. Receta en guaraní y en castellano. Este video forma parte de la colección Seguimos Educando.
¿Amasamos?
Libro electrónico | Actividades
Propuesta pedagógica para trabajar con 4° y 5° sobre el pan, la levadura y el amasado. Esta guía con actividades para el aula y el hogar forma parte de la colección Seguimos Educando.
¿Qué es la levadura?
Video | Material audiovisual
En este video podemos conocer qué es y cómo está compuesta la levadura. Este video forma parte de la colección Seguimos Educando.
La historia del pan
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La historia del pan. Te contamos cómo se amasaba en 1880: el proceso, el horno a leña y el oficio de panadero. Este video forma parte de la colección Seguimos Educando.
¿Qué comemos hoy?
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Propuesta pedagógica para trabajar con 4° y 5° sobre los alimentos, sus nombres y orígenes. Esta guía con actividades para el aula y el hogar forma parte de la colección Seguimos Educando.