- Biología 1
- Ciencias Naturales 2
- Física 1
- Todas 2
Área / Disciplina
Modalidad
¿Cómo hacer pan sin gluten?
Video | Material audiovisual
Un tutorial donde se explica, paso a paso, cómo cocinar un pan sin gluten.
Cocina B: "El pan"
Video | Material audiovisual
El proceso de elaboración del pan y algunos de los cambios que sufre la materia a partir del comportamiento de las levaduras. Además, los descubrimientos de Luis Pasteur.
¿Cómo hacer pan sin gluten?
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Un tutorial donde se explica, paso a paso, cómo cocinar un pan sin gluten.
Cocina B: "El pan"
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El proceso de elaboración del pan y algunos de los cambios que sufre la materia a partir del comportamiento de las levaduras. Además, los descubrimientos de Luis Pasteur.