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La industria de los alimentos
Galería de imágenes | Entrevistas, ponencia y exposición
Imágenes de las principales etapas del proceso que involucra la industria de la pesca. Fotografías de algunos otros alimentos con textos que explican el proceso que les da origen.
Cadena productiva: una lata de tomates
Video | Entrevistas, ponencia y exposición
Este video explica los eslabones de la cadena productiva para la elaboración de una lata de tomates.
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