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La tecnología detrás de las carnes
Video | Entrevistas, ponencia y exposición
El ácido linoleico conjugado (CLA) es la única fuente de ácidos grasos con propiedades anticancerígenas de acuerdo con la Academia Nacional de Ciencias de los Estados Unidos. Las carnes bovinas tienen CLA, por eso los expertos de INTI-Carnes realizaron una investigación que pretende dar mayor valor agregado a la producción argentina.
Las tecnologías detrás del acero
Video | Entrevistas, ponencia y exposición
¿Sabías que en el INTI se realizan distintos ensayos químicos y mecánicos para garantizar la calidad del acero que se fabrica y se comercializa en el país? Los ingenieros mecánicos son los responsables de buena parte de esa tarea y en este video te cuentan cómo lo hacen.
La tecnología detrás de las carnes
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El ácido linoleico conjugado (CLA) es la única fuente de ácidos grasos con propiedades anticancerígenas de acuerdo con la Academia Nacional de Ciencias de los Estados Unidos. Las carnes bovinas tienen CLA, por eso los expertos de INTI-Carnes realizaron una investigación que pretende dar mayor valor agregado a la producción argentina.
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